Una foto de Crepas enrolladas de queso crema y arándanos

Crepas enrolladas de queso crema y arándanos

DINORAHJUAREZ
DINORAHJUAREZ @cook_1108880
MÉXICO

Con las crepas como postre siempre queda uno bien. No hay quien se les resista. Las crepas y hot cakes son de Estados Unidos, pero disfrutados el todo el mundo, en cada país se elaboran deliciosas recetas y rellenos exquisitos.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1/2 kgharina para hot cakes, preparada como dice la receta
  2. agregándole una taza mas de leche
  3. 1 barraqueso crema suavizado
  4. 100 grarándanos, como guste frescos o deshidratados
  5. 100 grarándanos hidratados en media taza de agua
  6. los licua perfectamente y los pone al microhondas por dos minutos a que agarre un precioso color

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponga en una sartén unas gotas de aceite o mantequilla, para que se lubrique,

  2. 2

    tome un cucharón o una taza que le servirá de medida.

  3. 3

    Agregue la mezcla a la sartén, esparza por todo lo ancho dando un suave movimiento de circulo y de la vuelta en cuanto tenga el color dorado.

  4. 4

    Haga todas las capas con la misma medida de mezcla para que salgan uniformes.

  5. 5

    Las crepas deben de quedar de un color dorado por los dos lados.

  6. 6

    Ponga una crepa en un plato y agregue una cucharada de queso a lo largo y agregue unos arándanos cierre en forma de taco.

  7. 7

    Siga el mismo procedimiento con las demás crepas. Sirva y bañe con la mezcla que licuó.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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DINORAHJUAREZ
DINORAHJUAREZ @cook_1108880
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Estoy felizmente casada, tengo dos hermosos hijos,vivo en Hermosillo, Sonora, México y me encanta cocinar
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