Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
Cimahi/Bandung

Opor ayam low colesterol. Cocok untuk yang sedang mengurangi kolesterol 👌 resep opor favorit keluargaku #PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3 sdmfiber creme
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu Halus
  5. 4 butirbawang merah
  6. 8 butirbawang putih
  7. 3 ruaskunyit
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. Bumbu Lainnya
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdtjinten bubuk
  14. 1/2 sdmketumbar bubuk
  15. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, dan salam hingga harum

  3. 3

    Tuangkan air kurang lebih 2.5 liter

  4. 4

    Masukkan ayam, sebelum mendidih masukkan fiber creme 3 sdm lalu aduk aduk

  5. 5

    Tunggu mendidih dan air agak surut. Koreksi rasa, tambahkan gula garam, penyedap, dan bumbu lainnya. Apabila ingin empuk tambahkan air kembali dan tunggu sampai ayam empuk. Kalau aku suka opor ayam yang empuk jadi aku masak agak lama sekitar 1 jam dan tambah air beberapa kali.

  6. 6

    Selesaai. Taburkan bawang goreng diatasnya. yummyyy. Tetep gurih dan maknyus walau gapake santan. Low colesterol

  7. 7

    Sajikan bersamaa ketupat dan teman2 endes banget moom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
pada
Cimahi/Bandung
ig : @yoriakitchen
Lebih banyak

Resep Serupa