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Ingredientes

30 o 45 minutos
para unos 250ml
  1. 200 grazúcar moreno
  2. 70 grcacao en polvo
  3. 1 cucharaditaazúcar vainillado
  4. 250 mlagua

Paso a paso

30 o 45 minutos
  1. 1

    En un cazo, ponemos el agua y el azúcar moreno, también puede ser blanca, y vamos removiendo con varillas de mano, hasta disolver el azúcar.

  2. 2

    Tamizar el cacao y el azúcar vainillado

  3. 3

    Ahora, echaremos en el cazo el cacao con el azúcar vainillado tamizado, para que no tenga grumo.

  4. 4

    Estaremos removiendo, y cuando dé el primer hervor bajamos el fuego y lo tendremos 5 minutos más y apartamos.

  5. 5

    Tener en cuenta que cuando enfría está más espeso, luego lo echamos en un tarro o en un biberón, y listo para adornar pasteles, dulces, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Diego Infante
Diego Infante @cook_17434744
Dieguito Repostero
Soy aficionado a la reposteríaMi enlace en el blog de Blogger: https://infante1008gmail.comblogspots.comNuevo enlace de mi blog
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