🍰Bizcochuelo de Chocolate🍫 y Café☕ Riquísimo!!!!

Name: 🍰Bizcochuelo de Chocolate🍫 y Café☕ Riquísimo!!!!
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 1 taza Azúcar (la que tengas)yo le puse Rubia; 1 cdita Esencia de vainilla; 1 pizca Sal; 2/3 taza Aceite; 1/3 taza de Café (fuerte); 2 cdas Cacao (Nesquik); 2 tazas Harina integral (o 0000 o Leudante); 1 cdita Polvo de Hornear; 1/2 cdita Bicarbonato de Sodio; 1 taza Manteca; 2 cdas Cacao (Nesquik); 1 taza Almendras peladas y picadas (a elección)

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Ivana LN @IvanaLn

Belen De Escobar

Es una receta que me enseñó mi suegra, pero yo le di una vuelta de rosca cambiando algunos ingredientes #reposteriaencasa

Es una receta que me enseñó mi suegra, pero yo le di una vuelta de rosca cambiando algunos ingredientes #reposteriaencasa

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Ingredientes

45 min total

8 raciones

3Huevos
1 tazaAzúcar (la que tengas)yo le puse Rubia
1 cditaEsencia de vainilla
1 pizcaSal
2/3 tazaAceite
1/3 tazade Café (fuerte)
2 cdasCacao (Nesquik)
2 tazasHarina integral (o 0000 o Leudante)
1 cditaPolvo de Hornear
1/2 cditaBicarbonato de Sodio
Cobertura
1 tazaManteca
2 cdasCacao (Nesquik)
1 tazaAlmendras peladas y picadas (a elección)

Paso a paso

45 min total

1

¡¡PRENDER HORNO A 170°!!🌡🔥⬇ Batir los huevos con la esencia poner el azúcar en forma de lluvia. Cuando doble su volumen y se vuelva una crema blanca, agregar la pizca de sal... Preparar el pocillo de Café (bien fuerte)😉
2

(Usar siempre la misma taza para los ingredientes) poner el café listo en la taza y agregar lo que resta de aceite, junto con las 2 cdas de Cacao...mezclar!
3

Lista la mezcla, verter en la preparación anterior y batir un poco más...
4

Es momento de agregar la primer taza de Harina(integral, 0000 o Leudante), el polvo de hornear y el bicarbonato en forma envolvente, agregar la segunda taza de Harina. ↪↪(Si le pones Harina leudante no le pongas Polvo de Hornear)↩↩
5

Verter el contenido en molde mediano. Hecho esto...triturar las almendras en licuadora (que no queden tan pequeños) y poner encima de la preparación. ↗(Esto es a elección si no queres o no tenés queda riquísimo igual. La almendra le da una base crocante).😉 MANDAR AL HORNO...A LOS 30 MIN PINCHAR, SI SALE SECO ESTÁ LISTO...
6

Mientras dejamos que el bizcochuelo enfríe, derretimos la manteca a baño María o en microondas y le agregamos las 2 cdas de (Nesquik o chocolate semiamargo). Cuando esté homogéneo guardar en freezer y revolverlo cada 5 minutos para ver consistencia... (tiene que quedar bien espeso) y listo a decorar como más te guste!😋😙

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Comentarios

Escrita por

Ivana LN @IvanaLn

viernes, 29 de mayo de 2020 a las 04:58 AM

Belen De Escobar

Tengo 2 hijas,2 perros y 2 gatos. Felizmente en pareja. Desde chica me atrae la cocina y ahora que soy madre paso bastante tiempo en ella. Me falta mas practica pero le pongo toda la onda y sobre todo amor!!💕