Recook menu osengnya mbak susan gracia. Endol banget. Resepnya sesuai lidah aku jadi ya gak mercon² banget deh 😁

Liat video oseng mercon ala Yogya ini bikin ngences, enyakkkk banget kayanya, tapiiii ngebayangin pedesnya langsung bikin mules 😁😂 Takaran cabenya donggg (untuk masak 200 gram daging ya 200 gr juga cabe rawit ya) 😁 saya sih cuma berani pake separuh cabenya.Monggo yang mau masak oseng mercon, enyak loh, pedess, gurih dan sedikit manis^^Source : DiahDidi.com

Kemarin dikasih adek daging, hari ini sebagian di masak oseng mercon, sebagian lagi mau dimasak cotto Makasar atau malbi daging khas Palembang, oscon ini saya recook resepnya mba Susan, di sini merica saya skip karena sudah pakai cabe banyak banget, biar perutnya gak kepanasan hehe, cabenya disesuaikan dengan selera aja ya, tapi tetap harus pedas banget karena namanya oseng mercon, untuk menu bancakan boleh juga nih, karena orang Indonesia rata2 suka masakan pedasSource: Susana Gracia Cathrine#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Masih judulnya masakan favorit my hubby... Terbuat dr daging sapi yg ada lemaknya ... Klo dlm bhs Sunda itu disebut Daging Jando...sy ga tau apa istillahnya klo dlm bhs Indonesia😅... Dimasak dgn bumbu cabe rawit aslinya tp aq modif pk cabe keriting dicampur cabe rawit.., bwt penyuka pedas, masakan ini nampool bangets deeeh...

Pengen oseng mercon, browsing resep dan cocok sama resepnya mbak Anggita Indah P 😁

Ceritanya minggu lalu dari Jogja dan nyobain oseng mercon di angkringan. Wuah enak tapi puedesssnya. Jadi pingin nyobain bikin sendiri, tapi versi lebih “jinak”. Ini resep udah dimodifikasi dari beberapa resep yaa.. kalo mau kayak aslinya cabe rawitnya perlu didouble jumlahnya, dan dicemplungin rawit utuh juga yaaa

Makan ini bawaannya pengen nambah nasi terus 😂..#PejuangGoldenBatikApron

Bagian dari daging sapi yg akan saya pakai di resep kali ini adalah Tetelan sapi... biasanya sering untuk tambahan kuah bakso, tapi kali ini saya buat oseng mercon. Oseng mercon itu terkenal dengan rasa yg sangat pedas tapi bikin ketagihan... Nah kali ini saya cooksnap resepnya @ibumalka tetap bikin ketagihan walaupun level pedasnya sedikit berkurang. Jd tinggal disesuaikan saja. Kalau kepingin lebih pedas cabai merah keriting bisa langsung diganti dengan rawit merah... 😍👍Link Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225311-oseng-mercon?invite_token=UEQNxuwyNk6xYEYoHKkjsDm7&shared_at=1626621970#wongkitogalo#resepwongkito#kampungidaman#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_Id#cookpadcommunity#cookpad_id

Kali ini bikin resep kesukaan. Daripada beli, kita manfaatkan sisa daging kurban. Mungkin cuma seperempat kilo. Buat yang gak suka pedes, lebih baik dikurangi cabe nya.

Olahan serba daging pasti rame bgt kalo pas idul adha gini yaaa...Nah kali ini nyoba bikin oseng mercon aja deh. Karena sebenernya pengen beli tapi takut kepedesan trus mules nanti wkwkwk.Untuk takaran cabe bisa sesuai selera yaaa..Ini saya ga banyak² banget, krn cabe lg mahal nih besti wkwkw biar hemat ceritanya.Tapi meskipun ga pedes2 banget, menu ini ngabisin nasi banget kok. Yukkk coba bikin di rumah 😍Source : @putri_ryuna#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Timlo_NgeDaging#SemuaAdhadiCookpad