Sop sumsum tulang sapi

Annisa Hidayati
Annisa Hidayati @annisaninishidayati

Sy sempat membeli sumsum tulang sapi sebanyak 300 gram. Setelah dicuci bersih, sumsum sy kukus sampai sedikit mengeras. Kemarin, sebagian sudah sy masak dg kecap pedas sebagai campuran di dalam sayuran.
Kali ini saya pakai sebagian lagi untuk dibuat sup.

Sop sumsum tulang sapi

1 orang berencana membuat resep ini

Sy sempat membeli sumsum tulang sapi sebanyak 300 gram. Setelah dicuci bersih, sumsum sy kukus sampai sedikit mengeras. Kemarin, sebagian sudah sy masak dg kecap pedas sebagai campuran di dalam sayuran.
Kali ini saya pakai sebagian lagi untuk dibuat sup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramsumsum sapi yang telah dikukus
  2. 1 buahwortel potong bebas
  3. Kembang kol
  4. Buncis
  5. Loncang
  6. Tomat
  7. Sosis
  8. Bawang bombay, baput, bamer
  9. Garam, gula, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan bawang2 dan sumsum (dipotong2 dadu), tunggu sampai keluar sedikit wangi.

  2. 2

    Masukkan sayur berturut2, wortel, kembang kol, buncis, terakhir tomat.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica. Masukkan sosis. Tunggu 3 menit, koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan loncang. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Hidayati
Annisa Hidayati @annisaninishidayati
pada

Komentar

Resep Serupa