Sop Tulang Sum-Sum Sapi

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Menu yang cocok di kala hujan menyapa di pagi hari😁
#Sop #Tulang #Sumsum #Sapi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang sum-sum sapi
  2. 2 buahkentang; potong sesuai selera
  3. 2 buahwortel; potong sesuai selera
  4. 1 buahtomat; potong sesuai selera
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyacabai rawit
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 3 cmlengkuas; digeprek
  9. 2 literair mineral
  10. Secukupnyapenyedap rasa/garam/bubuk kaldu
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Bahan Yang Dihaluskan
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang sum-sumnya. Kemudian rebus tulang sum-sum sekitar 30 menit dengan api sedang.

  2. 2

    Tumis bahan halus sampai wangi. Kemudian, tambahkan tulang sum-sum beserta air rebusannya.

  3. 3

    Aduk sebentar, tambahkan kentang, wortel, tomat, daun bawang, cabai rawit, daun jeruk dan lengkuas. Masak sampai matang, kurang lebih 20 menit dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Raih
Raih @raihrizky
Haaa... menariiik.. mau coba aaagh

Resep Serupa