Paso a paso
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En un bowl poner el azúcar con el agua, el jugo y ralladura del limón y el aceite. Mezclar bien y agregar la harina. Incorporar todo bien y agregar el bicarbonato(en ese momento se activa y se empieza a hacer como una esponja). Mezclar rápido y volcar en la budinera enmantecada y enharinada. Horno medio precalentado por 30 minutos aprox.
- 2
Para el glasé: mezclar el azúcar impalpable con jugo de limón de a poco hasta que quede ni muy espeso ni muy líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A f le encantará ver cómo quedó.
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