Caldo de cocido
mcmp33 @cook_1111161
El cocido lo hago como mi abuela, con sustancia. Segunda parte, luego de preparar las pelotas, le toca al caldo de cocido.
Caldo de cocido
El cocido lo hago como mi abuela, con sustancia. Segunda parte, luego de preparar las pelotas, le toca al caldo de cocido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se coge una holla de las grandes y se pone a calentar con agua, se hecha primero la carne y al cabo de una hora, se va desengrasando, o sea se quita la grasa con un cucharon.
- 2
Luego se hecha la verdura y se deja cocer 3 horas o mas, segun lo queramos de sabor, una hora antes se hechan las pelotas y las patas de pollo.
- 3
Una vez pasado el tiempo se separa la carne y la verdura del caldo, colandolo en otra holla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mcmp33 le encantará ver cómo quedó.
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