एकाच फळातुन किती पाककृती तयार होतात.. तसेच हे एक फळ कलिंगड.. उन्हाळ्यात अश्या थंड पेयाची आवश्यकता असते..

#jdr उन्हाळा सुरू झाला की बाजारात छान कलिंगड यायला लागतात, कलिंगड मध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स, जीवनसत्त्वे बी, सी आणि डी मोठ्या प्रमाणात आढळतात. जे उन्हाळ्यात शरीरासाठी खूप महत्वाचे मानले जातात. यामुळे कलिंगड खाल्ल्यानंतर मन शांत राहते आणि शरीराला उर्जाही मिळते. म्हणून उन्हाळ्यात कलिंगड खाण्याचा सल्ला डाॅक्टर देतात. उन्हाळ्यात शरीरात पाण्याची कमतरता असू नये. शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी कलिंगड हा एक उत्तम पर्याय मानला जातो. कलिंगड पोट थंड ठेवते आणि शरीरातील पाण्याचे प्रमाण कमी होत नाही. मी आज कलिंगड ज्यूस करणार आहे.

#MLR.. पूर्वी उन्हाळा सुरू झाला की कलिंगड मिळायचे... पण आता मात्र वर्षभरही कलिंगड बाजारात उपलब्ध असतात . पण उन्हाळ्यामध्ये कलिंगड खाण्याची मजा औरच... मग आता ते नुसते खायचे किंवा त्याचा ज्यूस करून घ्यायचा... मी आज केलेला आहे कलिंगडाचा ज्यूस, पुदिना टाकून... शरीराला गारवा मिळण्यासाठी... दुपारच्या जेवणा सोबत मस्त...

#jdr#कलिंगडफोटोग्राफी चा प्रयत्न केला आहे.

#MLR#मार्च लंच रेसिपीज चॅलेज#उन्हाळ्यात कडक उन्हाळा थंड पेय पिणे आवश्यक असते म्हणून मी आज काही वेगळेपण म्हणुन कलिंगड ज्युस करण्याचा बेत केला 😋😋🍉🍉🍉 #कलिंगड ज्युस 🍉🍉🍉🍉🍉🍋🍋

#jdr लालचुटुक रंगाचे हे कलिंगड पण यात भारीच बिया बाई.... खरचं निसर्गाने हे फळ बनविताना त्यात इतक्या बिया का टाकल्या असतील... याला बियाच नसत्या तर मस्त पटापटा हे फळ खाता आले असते... असो.. निसर्गाला काय दोष द्यायचा... इतके छान फळ त्याने आपल्याला प्रदान केले.. कलिंगड हे एक वेलवर्गीय फळ आहे. यामधे 92% पाणी असते त्यामुळे याच्या सेवनाने शरीरा तील पाण्याची पातळीसमतोल रहाण्यास मदत होते. ऊन्हाळ्यात आवर्जून खावे. यामधे व्हिटामिन 'ए' व ' सी ' मुबलक असते.तसेच उच्च रक्तदाब , ह्रदयरोग ,कॅन्सर या आजाराना काही प्रमाणात दूर ठेवण्यासही मदत करते. कलिंगडाच्या सेवनाने कॅलरीज् वाढत नाहीत. अशा या बहुगूणी फळा चा मी ज्युस बनविला आणि त्याचा बियां शिवाय आस्वाद घेतला....

#jdrउन्हाळा आला की कायतरी थंड प्यायला हवं तर कलिंगड स्वतः ९८ ट्टके आतून पाणी च असतं त्या मुळे आपल्या शरीरातून गरमी सोखा ची क्षमता असते म्हणून त्याचा ज्यूस पिणे आवश्यक आहे.

उन्हाळा सुरू झाला की वेध लागतात ते कलिंगड ज्युस चे...तर चला झटपट होणारा कलिंगड ज्युस पाहुयात.#jdr

#jdr#कलिंगड ऑरेंज मोइतोमाझे आवडते कलिंगड आणि आमच्या नागपुरी संत्री .पण काहीतरी नावीन्यपूर्ण करावे मी याचा मोईतो केला.

#jdr#कलिंगड ज्युस#समर ड्रिंक्स - ज्युसेस

#jdrफळांमध्ये पाण्याचे सर्वाधिक प्रमाण असलेले फळ म्हणजे कलिंगड. हे फळ रोगप्रतिकार क्षमता मजबुत करण्यात मदत करते तसेच डोळ्यांसाठी सुध्दा अत्यंत आरोग्यदायी आहे, इत्यादी.... ह्याच कलिंगडाचा ज्यूस बघुया...

#jdr #🍉🍉🍉कलिंगड हे उन्हाळ्यात अतिशय प्रकृती साठी शितकारी,थंड म्हणून अवश्य खा शिवाय ह्यात 85 % पाणी असते म्हणून डायट साठी पण चांगले .कलिंगड त पोटॅशियम,मॅग्नेशियम ही भरपूर प्रमाणात असते .कलिंगडाच्या पांढर्या भागाचे सेवन अगदी लाभदायक आहे त्याने उच्च रक्तदाब कमी होतो कारण त्यात सिट्रोलिना हे रसायन आहे तरी पांढरा भाग अवश्य खा. मी पांढरा भाग पण घेतला आहे. बघुयात तर कसा करायचा कलिंगड ज्युस.

#jdrउन्हाळ्याचे दिवस सुरू होताच बाजारात लालबुंद कलिंगड दिसू लागते.हे एक असे फळ आहे ज्यात पाण्याचे प्रमाण सर्वाधिक असते. याच कारणामुळे उन्हाळ्यात कलिंगड खाल्ल्याने केवळ शरीरात पाण्याची मात्रा वाढत नाही तर शरीर खासकरून पोट थंड राहण्यास मदत होते. कलिंगड खाल्ल्याने अनेक आजारांमध्येही फायदा होतो.पाहूयात कलिंगड पंच कुलरची झटपट रेसिपी...😋😋😊

#jdrउन्हाळा म्हंटल की काही गार गार हवहवस वाटत. मग ज्युस म्हंटल की कलिंगड ज्युस ची चव तर फारच छान असते.

#jdr# कलिंगड ज्यूस# उन्हाळा लागता कलींगडची पण सीजन स्टार्ट होते .तर साधारणतः उन्हामध्ये खूपअसल्यामुळे कलींगर हा फ्रुट आहे बाहेरून ऊष्ण आणि मधून ज्यूससी... आपण कट करून , ज्यूस बनवून पिण्याने आपल्याला खूप चांगलं वाटतं ...थंड थंड कलींगर आणि थंड थंड ज्यूस हे कितीही वेळा दिवसातून प्या तरीपण आपल्याला समाधान होतच नाही... इम्मुनिटी बूस्टर कलिंगड ज्यूस बनवल .. आहे ....चला तर मग रेसिपी बघून या.

#jdr"रिफ्रेशिंग थंडगार कलिंगड ज्युस"

समर ड्रिक्स ज्युसेस#jdr#कलिंगड ज्युस😋

#jdr#कलिंगड ज्युस / ड्रिंक

#jdrटरबूज एक मधुर आणि स्फूर्तिदायक फळ आहे.टरबूज सुमारे 90% पाणी आहे, जे उन्हाळ्यात हायड्रेटेड राहण्यासाठी उपयुक्त ठरते.टरबुजाचे अनेक फायदे आहेत व हे एक उन्हाळ्यात मिळणारे फळ आहे

टरबूज ,कलिंगड काहीही म्हणा.बाहेरून हिरवे आणि आतून लाल लाल असे हे रसाळ फळ भले मोठे.उन्हाळयात आपल्या शरीराला पाण्याची भरपूर आवश्यकता असते ती अशा फळा मुलेभरून निघते.:-)

#jdr# उन्हाळयात गार गार प्सावस वाटत पण हेल्दी पण हव असत , कारण प्रत्येकज्युस मधे भरपुर प्रमाणात साखर असते,ती आपल्या शरिराला नको असते , म्हणुनच मी आज रिफ्रेश कलिंगड ज्युस बनवते आहे , जेणे करुन शरिराचा उष्णतेच दाह कमी होईल, व भरपुर प्रमाणात एनर्जी मिळेलचला तर मग बघु या झटपट होणारा कलिंगड ज्युस

#jdr समर ड्रिंक्स आणि ज्युसेस रेसिपी काॅन्टेस्ट मधील ही पहिली रेसिपी. सकाळीच कलिंगड आणले होते. दुपारी वर्षा मॅडमनी पाठवलेला मेसेज बघितला आणि लगेच कलिंगड ज्यूस केला.

#jdrशरीराला पाणी फार अत्यावश्यक आहे. शरीरातले पाण्याचे प्रमाण कमी होते, त्यावेळी पाणी प्याल्याने बरे वाटते. मग ते नुसते पाणी असो किंवा एखादे ज्यूस, सरबत असो. उन्हाळ्यात निरनिराळ्या चवीची, नवीन व स्वादिष्ट पेय हवीहवीशी वाटतात. त्यामुळे उन्हाळयातील ताप थोडासातरी कमी झाल्यासारखा वाटतो. उन्हाळा आला की, मग काय बाजारात कलिंगडची रेलचेल सुरु होते. कलिंगडमुळे डीहायड्रेशन होत नाही, उच्च रक्तदाब नियंत्रित राहतो. त्यामुळे 'कलिंगड ज्युस' रेसिपी शेअर करत आहे. 🥰

#उन्हाळ्यातील रेसिपीजकलिंगड उन्हाळ्यात खाणे चांगले असते हे माहित आहेच पण साल न टाकता त्याचे पदार्थ खा नी स्वस्थ रहा.कलिंगड चा पांढरा गर आपण टाकून देतो पण तो खर तर खुप पौष्टिक असतो .त्यामधे ऑन्टीऑक्सीडन्ट नी जीवनसत्व असतात.व्हीटॅमीन अ,सी,तसेच पोटॅशियम, मॅग्नेशियम हे भरपूर प्रमाणात असतात .तरी अवश्य ही रेसिपी करा नी तन्दुरूस्त रहा.

#jdrउन्हाळा सुरू झाला की सर्वांनाच थंड थंड प्यावस वाटतं आणि त्यातल्या त्यात कॅंडी म्हटलं की विचारूच नका आमच्या लहानपणी दारावर आईस कँडी वाले उन्हाळ्यात विकायला यायचेआम्ही त्याची मस्त मजा घ्यायचो😀आज मी अशीच कलिंगडाची आईस कँडी बनवली खुप छान आणि खूपचमस्त लागते चला तर बघुया गारेगार गारेगार कलिंगड आईस कँडी

#jdr#वॉटरमेलनज्यूससर्व फळांमध्ये टरबूज म्हणजे कलिंगड हे एक असे फळ आहे ज्यात भरपूर प्रमाणात पाण्याचे प्रमाण असते फळापेक्षा पाणी त्यात असते उन्हाळ्याचे दिवस सुरू होताच बाजारात सर्वत्र आपल्याला नाक्यावर, प्रत्येक चौकात कलिंगड विकणाऱ्यांच्या गाड्या दिसायला लागतात. असे कलिंगड बाराही महिने बाजारात उपलब्ध असते पण सर्वात जास्त उन्हाळ्यात कलिंगड सेवन केले तर अधिक आरोग्यावर फायदे होतात शरीरात पाण्याचे प्रमाण वाढते आणि कलिंगड असेच खाल्ले तरी त्याचे पाणी होते किंवा त्यात काय मिक्स फ्लेवर करून ज्यूस करून घेतले तरी ते चविष्ट आणि छान लागतेज्युस घेतल्याने आपल्याला लगेच शरीरात गारवा जाणवतो काही लोकांना कलिंगड सूट होत नाही जसे ज्यांना अस्थमा आणि ऍलर्जिक असतात त्या लोकांनी कलिंगड खाऊ नये. पण ज्यांना कलिंगड शरीरासाठी योग्य असते त्यांनी जरूर उन्हाळ्यात तर नक्कीच घ्यायला पाहिजे कलिंगड मध्ये विटामिन्स सी आणि ए हे दोघे असल्यामुळे डोळ्यांसाठी चांगले आणि रोगप्रतिकारक शक्तीही वाढते.मी तयार केलेल्या कलिंगड ज्यूस मध्ये मी रुअब्जा सिरप वापरला आहे त्यामुळे ज्यूस ला खूपच वेगळा आणि टेस्टी असा फ्लेवर आलेला आहे अशा प्रकारचा ज्युस नक्कीच ट्राय करून बघा टेस्ट केल्यावर लक्षात येईल की खूप छान लागतो.

#GA4 #Week17 की वर्ड- Mocktail उन्हाळ्याच्या काहिली मध्ये म्हणा किंवा अगदी बोचर्या थंडीतही थंडगार बर्फ, आपल्याला हवी असतील ती फळे आणि त्याबरोबर लिंबू ,पुदिना ,कोथिंबीर ,काकडी यासारखे थंड स्वभावाचे सखे सोयरे एकत्र आले की पाठोपाठ Chilled Soda पण धावत येतोच खूब जमेगा रंग म्हणत त्याच्या या मित्रांची साथसंगत द्यायला...😀 आणि मग यांच्या दोस्तीतून जन्माला येतात एकापेक्षा एक सरस असे.. alcohol नसून सुद्धा केवळ यांच्या दोस्तीची नशा चढवणारे Mockails, आपणही या Chill सवंगड्यांच्या संगतीत Chill होऊन कधी stressfree होतो हे आपल्याला देखील कळत नाही... मैत्री पण अशीच असते ना...जिच्या संगतीत आपण मनमुरादपणे ,हवे तसे जगतो,मैत्रीला वय नसतेच,आपण कधीच मोठे होत नसतो मैत्रीमध्ये..ना कुणाचे बंधन असते..मैत्री आपला श्वास असते..आपला ऑक्सिजनच..म्हणून नुसत्या मैत्रीच्या आठवणीनेच लय भारी वाटतं ना..आणि जेव्हां प्रत्यक्ष भेटतो तेव्हां तर विचारुच नका.मन उधाण वार्याचं होतं..आणि मग ये दोस्ती हम नही छोडेंगे म्हणत आपण परत refresh होतो.तुकाराम महाराजांनी पण म्हटले आहे..." माझिया कुळीचा मज भेटो कुणी.." ..तर अशी ही दोस्तीची नशा ..चला तर आज आपण स्ट्रॉबेरी आणि त्याच्या सवंगड्यांच्या दोस्तीचा नशा अनुभवूया..

#jdr उन्हाळ्याच्या दिवसात मार्केटमध्ये लालभडक कलिंगडाचे ढिग जागोजागी दिसुन येतात कलिंगडापासुन शरीराला थंडावा व डिहाड्रेशन पासुन सुटका होते कलिंगडात मोठ्या प्रमाणात पाणी असते शरीराची तहान भागवली जाते म्हणुन ह्या दिवसात भरपुर प्रमाणात कलिंगडाचा उपयोग केला पाहिजे चला तर कलिंगडाचा गारेगार हेल्दी ज्युस कसा करायचा ते बघुया कलिंगड खाण्याचे आणखीन फायदे वजन कमी करण्यास फायदे शीर किडनी स्टोनवर फायदेशीर, डोके थंड राहाण्यास मदत, डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी , ब्लडप्रेशरवर उपयोगी, इम्युनिटी सिस्टीम मजबुत करण्यासाठी

#ऊन्हाळ्यातील रेसिपीकलिंगड उन्हाळ्यात खाणे चांगले असते हे माहित आहेच पण साल न टाकता त्याचे पदार्थ खा नी स्वस्थ रहा.कलिंगडा चा पांढरा गर आपण टाकून देतो पण तो खर तर खुप पौष्टिक असतो .त्यामधे ऑन्टीऑक्सीडन्ट नी जीवनसत्व असतात.व्हीटॅमीन अ,सी,तसेच पोटॅशियम, मॅग्नेशियम हे भरपूर प्रमाणात असतात .तरी अवश्य ही रेसिपी करा नी तन्दुरूस्त रहा.

#पेय