Chocolate Mousse

Coklat mousse adalah makanan penutup khas Perancis bertekstur lembut sekali, mirip dengan pudding namun ini sangat lembut dan lumer di mulut. Hidangan yang wajib dicoba untuk dimakan bersama keluarga ataupun teman serta bisa dijadikan cemilan saat bersantai.
Chocolate Mousse
Coklat mousse adalah makanan penutup khas Perancis bertekstur lembut sekali, mirip dengan pudding namun ini sangat lembut dan lumer di mulut. Hidangan yang wajib dicoba untuk dimakan bersama keluarga ataupun teman serta bisa dijadikan cemilan saat bersantai.
Cara Membuat
- 1
Ukur dan siapkan semua bahan. Ini kuncinya jika memasak. Agar tidak ribet atau terburu-buru.
- 2
Hangatkan whip cream cair di panci, kemudian masukkan coklat bubuk. Aduk hingga merata.
- 3
Di wadah lain, campurkan susu, gula, maizena, dan vanili. Lalu kocok dengan whisk hingga semua bahan larut.
- 4
Lalu masukkan adonan whip cream ke dalam adonan susu.
- 5
Siapkan coklat batang yang telah dicincang agar mudah lelehnya.
- 6
Masukkan adonan ke dalam panci dengan cara disaring terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan
- 7
Lalu masukkan coklat yang sudah dicincang, aduk dengan rata. Nyalakan kompor dengan api kecil.
- 8
Aduk terus hingga mengental dan mulai mendidih. (Saya mengaduk kurang lebih 35 menit, jadi sabar aja yaa:) )
- 9
Setelah mendidih dan mengental, siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti agar mudah dicabutnya. Atau bisa juga memakai cetakan agar-agar. *Gambar 1 dari youtube*
- 10
Setelah didiamkan di suhu ruang sampai mousse coklat tidak panas, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 6 jam.
- 11
Mousse coklat siap dinikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Suka banget dengan coklat dan segala olahannya. Bikin makanan penutup yang gampang.Resep : @apronHappy Cooking. Ade Serulita -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :) Ermalestari -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks Mr Icho -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Siapin cemilan lagi buat ABGku supaya makin semangat belajar. Dan karena teksturnya yang sangat lembut dan lumer dimulut, cemilan ini cocok banget buat putriku yg pake bracket gigi. Gak usah ngunyah hehehehe....Dan cocok buat keluarga dirumah. Moona's Kitchen -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Berawal dari ide sy bikinin sesuatu yg spesial untuk pacar sy dihari ulangtahun nya, dan karena dia bukan penikmat cakes dan hanya suka brownies dan mousse, maka sy memutuskan untuk membuat choco mousse untuknya.Sy tidak pernah membuat mousse sebelumnya dan menurut sy akan sangat sulit membuatnya karena terkait dengan tekstur, namun setelah google sana-sini dan juga beberapa modifikasi, jadilah resep choco mousse sederhana ini Vega Rahmanayla -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Mousse, yang berarti busa, adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang. Ada banyak macam mousse, mulai dari yang cerah dan menggumpal, sampai yang kental dan tebal. Mousse memiliki rasa manis atau berperisa. Mousse biasanya dibuat menggunakan putih telur kocok atau krim kocok dan umumnya ditambahkan coklat atau sari buah. Makanan satu ini merupakan dessert / makanan penutup asal Perancis. Biasanya dessert ini dijual dgn harga yang agak tinggi, banyak ditemui di restoran / di hotel berbintang. Hmm daripada beli lebih baik bikin sendiri bukann ?? Ini aku share resepnya biar kamu kamu yang penasaran dgn rasanya bisa coba bikin sendiri, yukkk !!Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Chocolate Mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Cocok disajikan untuk anak-anak.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/WlN9s2lTBAohttps://devinahermawan.com/Tags: mousse cake, mousse tanpa gelatin, mousse coklat, dessert, dessert coklat, camilan, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Iseng2 bikin ini buat anak & adeku, berawal dari ade ku yang minta di buatin semacam puding, setelah browsing & nonton youtube ketemulah sama resep ini, resep yang simple tp enak bgtKnurcahyani
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Biasanya, chocolate mousse diidentikan dengan sebuah dessert yang cukup mewah dan bahan-bahan dalam membuatnya juga cukup banyak & mahal.Tapi kali ini aku mau berbagi resep chocolate mousse yang ekonomis dan mudah untuk kalian bikin di rumah 😉 Desyane Putri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar