Paso a paso
- 1
Poner en remojo los lentejones
- 2
Cortar la cebolla, el morrón y el ají bien chiquitos y las papas en cubos
- 3
Cortar el chorizo y poner a cocinar en una cacerola con un poco de aceite para que no se pegue, cuando empiece a dorar retirar del fuego y reservar
- 4
Rehogar en una cacerola la cebolla junto con el morrón y el ají, cuando la cebolla está transparente, agregar el puré de tomates más 1pack de agua, condimentar. Cuando empieza a hervir agregar la papa. Cocinar por 15'.
- 5
Agregar los lentejones, el chorizo y la panceta cortada en dados. Agregar agua de ser necesario para que no se seque ni se pegue. Una vez que esta la papa cocida, servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Silvia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12760051
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bife kouguá o bife criollo


Tradicional lenteja de fin de año con Pancho y panceta


Paella ra'anga
Este plato sumamente delicioso es ideal para compartir con amigos en un día de campo. Un intento de paella pero con ingredientes sencillos y baratos.


Chamburreado de chorizos con mejillones en olla, PICANTE
para saciar el apetito de los que tenemos esa pancita de cervecero


Tirabuzones con chorizo
#Pastas


Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla


Tallarín de pollo


Lentejas para año nuevo
Es un plato tradicional que lo comemos a la noche en familia. Atrae la abundancia ❤


Tortilla de harina con papa y chorizo


Chupin de pollo casero con chorizo picante
#cocinaconookpad 2019


Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...


Albóndigas de carne envueltos en panceta


Salsa picante


Chupin de pollo entero... 🐔 Hecho a mi manera 😊


Ñoquis del 29
Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.


Spaghetti con atún
Se me antojaba de cena algo diferente pero un poco liviano 🍝😋


Pastelón de zapallo
Ideal para la una cena liviana


Salsa boloñesa para acompañarla con cualquier pasta
la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna


Pastelón de Papas


Salsa con corazoncitos para mi hijo
Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg


Tarta de pollo con Jamón y queso
Me encanta por que le gusta a mis chicos!! Es súper fácil


Garbanzo con chorizo y arroz
Quería probar


Polenta con pechuga en salsa roja
Fácil y deliciosa!


Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.


Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.


Milanesa de pollo napolitana con puré de papas


Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾


Bolitas de Queso y Panceta 👏🏽


Mayonesa Especial


Pizza 😍🐷
Una deliciosa pizza para cenar siempre alegrara atu familia

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12760051
Comentarios (4)