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Ingredientes

  1. 1cebolla de cada color
  2. 1morrón de cada color
  3. 5 dientesajo
  4. Demiglase
  5. 1/2 vasoVino tinto
  6. 400 gramosHígado de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Saltear las cebollas con los morrones y el ajo..

  2. 2

    Cuando este pre cocido le agregamos el hígado con el vino tinto..

  3. 3

    Cocinamos bien por último le agregamos el demiglase y lo mixiamos bien le agregamos (sal, pimienta y ajinomoto)a gusto lo dejamos enfriar y listo el mejor paté casero 🤤

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Leo El Cuervo 22
Leo El Cuervo 22 @cook_23405697
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Comentarios

Beatriz Lucia Ricci
Beatriz Lucia Ricci @cook_25848292
Por qué la parte de arriba se pone de un color marrón diferente de adentro que es mas claro ?

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