
Canapés para navidad y fiestas

No adelantamos a las próximas fiestas navideñas y os damos ideas para hacer unos canapes de fiesta, hay de todo tipo para golosos (con patatas, salchichas y salsa tártara) una combinación irresistible, canapés de base de pizza con mozzarella y bacón, canapés de pan de molde con queso y nueces, canapés de tortillas mexicanas con jamón y queso y los clásicos canapés de volavá de salmón y gulas. Estas fiestas os luciréis con los canapés.
Canapés para navidad y fiestas
No adelantamos a las próximas fiestas navideñas y os damos ideas para hacer unos canapes de fiesta, hay de todo tipo para golosos (con patatas, salchichas y salsa tártara) una combinación irresistible, canapés de base de pizza con mozzarella y bacón, canapés de pan de molde con queso y nueces, canapés de tortillas mexicanas con jamón y queso y los clásicos canapés de volavá de salmón y gulas. Estas fiestas os luciréis con los canapés.
Paso a paso
- 1
**Para golosos**: lavar las patatas envolverlas de una en una en papel aluminio y asarlas en el horno a 150-170º durante 1/2 hora.
- 2
Cocer las salchichas a la plancha o hervidas.
- 3
Retirar las patatas del horno realizar un corte en la superficie y rellenar con un poco de salsa tártara y salchicha.
- 4
**Queso mozzarella y bacón**: en la base de pizza poner el tomate frito encima el queso mozzarella y complementar con trocitos de bacón echar un hilito de aceite y meter en el horno a 150º durante 15 minutos.
- 5
**Queso y nueces**: trabajar la mantequilla con el queso hasta conseguir una pasta lisa y homogénea. Agregar los cominos y la pimienta.
- 6
Colocar sobre el pan de molde mini brioche o las tartaletas y decorar con las nueces.
- 7
**Caracolas de jamón y queso**: extender sobre cada tortilla (crep) queso de untar encima el jamón enrollarlo guardar en la nevera y cortarlo en rodajas.
- 8
**Volaván de salmón y gulas**: la gula ya esta cocida y basta con mezclarla con los taquitos o tiritas de salmón.
- 9
Aliñar con un chorrito de aceite y unas gotas de zumo de limón y colocar en el volaván.
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