Postre de vainilla y crema de dulce de leche

Tina&Posi
Tina&Posi @cook_22590235
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Ingredientes

12 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 1 sobreflan de vainilla
  3. 24vainillas
  4. 1/2 poteQueso crema o 150 ml crema para montar
  5. Dulce de leche
  6. Chocolate o café

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el flan como lo indica el paquete pero en vez de poner un litro de leche podés poner 750ml y reservar el resto para el paso siguiente.

  2. 2

    A la leche que guardamos le agregamos chocolate en polvo y mojamos las vainillas. Este paso se puede cambiar por café, y ese caso usamos un litro de leche para el flan. Es a gusto.

  3. 3

    Esperamos que el flan este tibio y lo ponemos sobre las vainillas. Lo llevamos a la heladera.

  4. 4

    Mezclamos el queso crema con el dulce de leche (cantidad a gusto). Yo uso medio pote de queso crema y 4 cucharas de dulce de leche. Si usas crema de leche la tenés que batir hasta que esté casi a punto y agregar el dulce de leche.

  5. 5

    Una vez que el flan este firme le ponemos una capa de vainillas mojadas en la leche con chocolate o café. Luego le ponemos la crema de dulce de leche, queda una capa fina, como una cobertura. Decoramos a gusto (yo usé chocolate en polvo y derretí una cucharada de dulce de leche)

  6. 6

    Este postre yo lo hice bajo en azúcar utilizando todos productos light. Pero queda bien como lo hagas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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