Calzonne de pepperoni
En la foto se ven dos pero son de distintos sabores. La siguiente receta es para uno solo. #FAT
Calzonne de pepperoni
En la foto se ven dos pero son de distintos sabores. La siguiente receta es para uno solo. #FAT
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en un vaso el agua y el azúcar, integramos bien y agregamos la levadura. Integramos bien y reservamos.
- 2
Tamizamos la harina junto con la sal y hacemos un hueco en medio dónde agregaremos la mezcla del paso anterior y el aceite.
- 3
Integramos bien amasando, colocamos en un bowl, cubrimos con film y dejamos levar por 45' aprox en un lugar cálido.
- 4
Estiramos la masa sobre la mesada en forma rectangular y disponemos las fetas de jamón, la mozzarella en cubos y el morrón.
- 5
Cerramos al medio y hacemos un repulgue como de empanada. Colocamos sobre una fuente para horno, pincelamos con huevo batido y llevamos a horno fuerte hasta que esté dorado.
- 6
Cortamos y a disfrutar!
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