Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau

#BancaanOnlineBarengCookpad saya bikin dessertnya aja yaitu kue tok/ kue ku isi kacang hijau. Kue basah ini banyak banget penggemarnya disamping itu rasanya juga manis dan cocok dijadikan pendamping dalam bancaan online. Kali ini saya pingin bisa dapat #OnlineClass apalagi kalau bertema ttg anak😍🤗
Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau
#BancaanOnlineBarengCookpad saya bikin dessertnya aja yaitu kue tok/ kue ku isi kacang hijau. Kue basah ini banyak banget penggemarnya disamping itu rasanya juga manis dan cocok dijadikan pendamping dalam bancaan online. Kali ini saya pingin bisa dapat #OnlineClass apalagi kalau bertema ttg anak😍🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai mendidih
- 2
Setelah itu tambahkan garam dan gula, aduk rata. Matikan api. Biarkan sampai hangat
- 3
Ukur santan dan beri pasta pandan, aduk rata
- 4
Campur tepung dan kentang yg sudah dihaluskan beri santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung. (Kalau sdh kalis santan distop y, makanya tuangnya sedikit demi sedikit jangan langsung semua biar tdk kelembekan)
- 5
Ambil adonan, isi dg kacang hijau lalu tutup semua bagian, bulatkan. (resep isian ini linknya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12787986-isian-kacang-ijo-isi-onde2kue-tok?via=profile). cetakan sy kecil jd adonan cm 20gr, sedangkan isian kacang hijaunya 15gr (sesuaikan dg besar kecilnya cetakan masing2 ya).
- 6
Cetakan jangan lupa ditaburi dl dg tepung ketan biar gampang lepasnya. Kemudian taruh bulatan kue tok kedalam cetakan, tekan2 supaya rata semua bagian.
- 7
Lalu keluarkan
- 8
Alasi daun pisang yg sudah diolesi minyak permukaannya. Lakukan sampai semua adonan habis
- 9
Panaskan dandang yg sudah diisi air. Biarkan sampai airnya mendidih.
- 10
Lalu masukkan kue tok ke dalamnya. Lalu tutup. Jangan lupa tutupnya dialasi serbet y biar air g jatuh ke dalam sehingga merusak bentuk kue.
- 11
Jangan lupa sesekali tutup dandangnya dibuka supaya kue tidak melebar
- 12
Kukus sampai matang. Saya kisaran 10menit sdh matang kuenya krn kecil2. Lalu keluarkan dan olesi permukaannya dg minyak supaya tidak kering dan tetap lembut
Resep Serupa
-
Kue ku / kue tok isi kacang hijau Kue ku / kue tok isi kacang hijau
Biasanya kue ku ini bentuknya bundar khas seperti cangkang kura-kura dan berwarna merah, berhubung saya tidak punya cetakannya jadi saya buat bentuk nanas 😊 lebih menggoda kan Fiky Ria Irjayanti -
Kue Ku isi Kacang Hijau Kue Ku isi Kacang Hijau
Kue ku isi Kacang Hijau adalah makanan tradisional yang sering kita jumpai pada sajian hajatan atau tasyakuran.Selain itu juga sering kita jumpai di Pasar Tradisional, rasanya manis dan bentuknya pun unik-unik,.Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana membuat kue ku yang empuk lembut meski sudah dingin.. Dapur Heny -
Kue Ku isi kacang hijau Kue Ku isi kacang hijau
Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga. Kita sering jumpai di pasar tradisional atau di toko kue/roti modern. Nah, buat yang ingin menikmati kue ku hasil karya sendiri, bisa lho membuatnya di rumah. Siapa tahu hasilnya nanti enak dan keluarga jadi suka.Yuk simak resepnya..selamat mencoba. Erisa's Kitchen -
Kue Ku/ Kue Tok Isi Kacang Merah Kue Ku/ Kue Tok Isi Kacang Merah
Bismillah..Hari ini benar-benar ngga pny stok bahan lain selain kacang merah di kulkas😅, pewarna alami pun sy pakai sari katuk dan sari wortel spy tetap alami krn sy buat tema sayuran untuk kue tok nya, dari isian hg bentuk smua lbh ke sayur, ada tomat hijau, tomat orange (maksa orange yg sebetulny hrs agak merah😅), wortel, cabai hijau, dan labu siam, mau buat bentuk yg lain butuh wkt lebih byk😁, namany buat snack box krucils ke sekolah appun jadi deh yg penting krucils suka.Kue tok umumnya pakai isian kacang hijau ya, cm spya lbh bervariasi sy cb isi kacang merah, enak jg ternyata😊Oiya mom tau ngga, meskipun ukurannya kecil, kacang merah mengadung beragam nutrisi yg baik untuk kesehatan tubuh, dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak bagi vegetarian. Selain itu kacang merah jg mengandung karbohidrat, lemak, serat, Vit B, Vit K, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan dan zat besi. Untuk tubuh kita kacang merah tu byk bgt manfaatnya, yaitu :~ Mencegah obesitas,~ Menjaga kesehatan pencernaan,~ Mengontrol kadar gula darah,~ Menjaga kesehatan jantung,~ Mencegah kanker,~ Memenuhi kebutuhan nutrisi bumil, dan msh byk lg.Apalagi kita sebagai perempuan byk bgt yg hrs kita jaga salah satunya payudara, yuk kita lakukan SADARI untuk mencegah dan menghindari sesuatu yg tdk kita harapkan @susanti_maris @Jajanaya23 @renanda2014.#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad Dapoer Queen -
91. Kueku / Kue Tok (Isi Kacang Hijau) 91. Kueku / Kue Tok (Isi Kacang Hijau)
#PejuangGoldenApron2 Anisa -
Kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau Kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau
kebetulan di rumah ada stok ubi ungu dan kacang hijau kupas langsung eksekusi Vita Safitri -
Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku
Dibuat dari kacang hijau kupas, untuk bahan isian gandasturi atau kue ku BooBoo Fanny -
Kue ku kacang hijau Kue ku kacang hijau
#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumut#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_January2023#CookpadIndonesia suryani -
Kue Ku Labu isi Kacang Hijau Kue Ku Labu isi Kacang Hijau
Terinspirasi dari youtube W.N COOKING 🎃, isiannya saya ganti kacang hijau karena saya kurang suka enten-enten(kelapa parut+gula merah) 😁 Haiicookery -
Kue Ku Isi Kacang Merah Kue Ku Isi Kacang Merah
Resep Kue Ku dari @cook_15960017Resep Isi kacang merah dari @Desi_DresvianaKue Ku atau Kue Thok merupakan salah satu kue favoritku. Kalo dijual diluaran kebanyakan yg isinya kacang hijau, tp yg isi kacang merah gini ternyata lebih enak loh....#KacanginAku#BALONChallenge#Wongkito_GalakKacang#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis andarani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)