Desayuno de campeones 1.3

Alisandra
Alisandra @alisandra8123
Playa Del Carmen

Jajaja sabemos que hay muchas versiones del desayuno de campeones. Esta es sencilla pero deliciosa. Te vas a chupar los dedos con la salsa

Desayuno de campeones 1.3

Jajaja sabemos que hay muchas versiones del desayuno de campeones. Esta es sencilla pero deliciosa. Te vas a chupar los dedos con la salsa

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 3chiles guajillo
  2. 3chiles pasilla
  3. 1jitomate
  4. 1 dienteajo
  5. 1 trozocebolla
  6. 4nopales picados y ya cocidos
  7. al gustohuevos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Debes quitar primero las semillas y venas a los chiles antes de asarlos en comal. Es importante porque si lo haces después de asados, se romperán. Remojarlos por unos 15 minutos y luego licuar con un trozo de cebolla y ajo y freír en una cacerola con unas rajitas de cebolla acitronadas en donde vacías los nopales cocidos.

  2. 2

    Fríe los huevos estrellados y acompaña con los nopales y si tienes frijoles, mejor!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alisandra
Alisandra @alisandra8123
Playa Del Carmen
Me encanta reproducir el amor que me heredaron mi mami y mi abueEs algo que sólo puedo hacer cocinando sus recetas. 😀
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Comentarios (2)

Juan gonzalez
Juan gonzalez @juan2402g
Hola gracias por la recomendación, se ve delicioso. Saludos desde Pachuca Hidalgo México

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