Magdalenas

No le vamos a quitar mérito a este dulce, pero cuando creces viendo a tu madre preparándolas con la pasión que solo una madre sabe, eso le da un sabor que nunca olvidaras. Nunca podré llegar a ese nivel de pasión y dedicación, pero si tengo que decir que tengo la mejor maestra...
Paso a paso
- 1
Freímos la piel de la naranja en aceite, colamos y dejamos enfriar
- 2
Una vez frío el aceite lo batimos con los huevos. Agregamos el azúcar y la ralladura de limón. Seguimos batiendo y se añade la harina tamizada. Por último introducir la gaseosa. y acabar de mezclar todos los ingrediengtes bien.
- 3
Vertemos la masa en los moldes hasta 2/3 de su capacidad. En mi caso he tenido que poner dos moldes en cada magdalena ya que eran muy finos, los que se usan en bandejas de huecos hechos especiales para estos moldes. Bandeja de la no tenía.
- 4
Decoramos con un poco de azúcar en cada magdalena (si, lo sé, yo me he pasado... jajajajaja)
- 5
Horneamos a 190 C, de 10 a 15 minutos.
- 6
Deja enfriar sobre una rejilla...Si puedes!!! jajajaja
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Listo el desayuno…, una de las cosas que he dejado de comprar en el super son las magdalenas. Desde la primera vez que las hice en casa, ya no las volvi a comprar.Eso si….duran un asalto, jajja, hay semana que tengo que hacer hasta dos veces. Asi que te dejo la receta y a ver si te gustan !!!!. PILAR -
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Esta receta es muy sencilla y esta buenísima. A mi me salen unas 24 magdalenas. Aprendiendo A Cocinar -
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Hoy toca unas ricas magdalenas. Os pongo la receta básica que yo hago habitualmente en casa. Esta receta permite que la adaptes a otros sabores e ingredientes: añadiendo unas cucharaditas de cacao en polvo se convierten en unas ricas magdalenas de chocolate; o puedes cambiar la decoración, por ejemplo, frutos secos, o añadirle canela o vainilla o... Hay mil y un variantes. NuriaG77 "Con una pizca de sal" -
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Yo les doy un toque personal; antes de meterlas al horno , espolvoreo un poco de azúcar mezclado con canela Cris Vila -
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Escojo la receta más adecuada para nuestros gustos de todas las opciones que encuentro. Esta receta es de la mc plus. Adriana Dorta -
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Una receta casera de magdalenas, para desayunar y/o merendar dándose un caprichito. La receta es del gran Xavier Barriga (http://www.xavierbarriga.com/noticias/magdalenas-de-xavier-barriga-en-el-blog-de-cocina-pilarmisdulces/) amorrinhadogalego -
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Aquí van unas ricas magdalenas, fácil y muy buenas. Aunque yo las hago en mi robot de cocina se pueden preparar con una simple batidora. Erika Moreno -
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Holaa mis chiquiis! Que taaal? Pues aquí aburrido, decidí hacer unas magdalenas, para esta tarde de domingo!! Sergio P -
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Holaa!!! hoy les dejo estas ricas magdalenas, buen provecho jejeejDale me gusta ami página de facebookhttps://www.facebook.com/unmomentodedelicia/?ref=aymt_homepage_panel momentosdeliciosos -
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Esta es la receta como las hace mi madre, que le salen muy ricas, y cuando era pequeña me las hacía cada vez que me invitaban a comer o jugar a casa de alguien. Ahora las hago yo con mis hijos, y nos acordamos siempre de ella cuando las hacemos, mandándole siempre fotos del proceso!! Están tiradas de hacer!! lusalcidos -
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Para celebrar los 10 años de Cookpad, unas magdalenas buenísimas#cumplimos10 Encarni García -
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