Papitas salseadas en rojo

Estas papitas son un plato sencillo, práctico, de pocos ingredientes y con un sabor muy mexicano. Alcanza para dos comensales como plato principal y para cuatro si se sirve como entrada. Recomiendo servirlo con tortillas calientes.
Papitas salseadas en rojo
Estas papitas son un plato sencillo, práctico, de pocos ingredientes y con un sabor muy mexicano. Alcanza para dos comensales como plato principal y para cuatro si se sirve como entrada. Recomiendo servirlo con tortillas calientes.
Paso a paso
- 1
Las papas, lavadas pero sin pelar, se ponen al fuego en una cacerola, con suficiente agua fría para cubrirlas y se dejan hervir hasta que al picarlas con un tenedor, este las atraviese sin dificultad.
- 2
Una vez cocidas las papitas, se escurren y se parten por mitad.
- 3
Ya partidas, se ponen a freír con las dos cucharadas de aceite vegetal, agregando las papitas una vez que el aceite esté bien caliente.
- 4
Mientras las papitas se están friendo a fuego medio, licuar los jitomates con la cebolla, el chile de árbol y la sal.
- 5
Agregar la salsa de jitomate a las papitas y dejar hervir a fuego medio durante aproximadamente diez minutos o hasta que la salsa haya espesado.
- 6
Servir, con un par de rebanadas de aguacate por encima. Sobre las rebanadas de aguacate añadir unos granitos de sal gorda o flor de sal y acompañar con tortillas calientes o, si van como entrada, servirlas como taco abierto sobre una tortilla azul.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto clásico o a la Parmegiana
⚠️Es un preparado con un importante aporte de grasas.💡Opción de almuerzo para acompañar con una buena ensalada y una porción de carne magra como pechuga de pollo, respetando así la distribución del plato saludable. Ana Orzuza -
Sopa de verduras facilísima
Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera. Belen Cabral -
Mandi'o Chyryry
#familiarEs un platillo más que apreciado tanto en zona urbana o rural. Casi siempre es para la cena porque se usa la mandioca que sobró del almuerzo. Y con pocos ingredientes ya tenes nuevamente lista la cena. Cecilia Ojeda -
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.gpalacios
-
Bife koygua
Plato típico paraguayo que lleva muy pocos ingredientes y que se sirve en abundancia. arqlando15@gmail.com -
Magdalenas con sabor a naranja
Fácil y deliciosa, con pocos ingredientes y varios comensales. Cecilia Ojeda -
Buddha Bowl
🥗No es un plato para bajar de peso, sino para alimentarse bien y mantener una dieta balanceada, favorece el consumo de alimentos variados ricos en vitaminas, antioxidantes y fibra. Además de su fácil preparación es muy saciador y una buena alternativa de almuerzo para llevar a la oficina o como cena.💡Las legumbres pueden ser reemplazadas por proteínas de origen animal como carnes blancas de pollo o pescado. Ana Orzuza -
Sopa de verduras a mi manera
Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año. Fiorella -
Queso crema vegano de girasol
Adoro el queso y no es conveniente para la dieta que debo llevar, buscando alternativas saludables asistí a un curso corto sobre quesos y leches veganos. Esta receta ya tiene algunos toquecitos personales… ojalá la disfruten! También sirve como entrada con algunos snacks Ambar Nacimiento -
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías. Ruben Cabral G. -
Tortillón de papas con queso Paraguay
Este tortillón encaja perfectamente como plato principal, como acompañamiento o como se nos ocurra.Ya habrá tiempo para "quemar" las calorías excedentes que aporta. jc_portillo -
Guiso de berenjena
Super rico, delicioso de verdad al principio no quería arriesgarme porque no sabia si el amargo de la berenjena no saldria pero me sorprendi con el resultado.Recomiendo pelar la berenjena es mucho mejor. Fiorella -
Pechuga de pollo en salsa de champiñones y tomates
Un plato individual, sencillo de preparar y delicioso... jc_portillo -
Salteado de pollo y verduras
Como siempre tratando de hacer algo rápido, rico y sano siguiendo con el #plandetox. Espero lo disfruten.Juan
-
Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante. Fiorella -
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso. Cecilia Ojeda -
Tortillas de harina
las tortillas se comen con mermeladas, para acompañar sopas y para platos como tacos o fajitas.son livianas, baratas y visiosas jajaja, saludos desde Paraguay. Tamaju13 -
Caldo Avá (Menudencias)
Bueno hoy por ser un día nublado y fresco aquí en mi región les prepararé un súper Caldo Avá (caldo de menudencias) es una comida típica de Paraguay (desconozco como lo llaman en otros paises) es un plato lleno de proteínas, rico y por sobre todo fácil de prepararlos ! Especial para un #Almuerzo en días frescos. Ruben Jager Cabrera -
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘 natresqu -
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !! Ruben Jager Cabrera -
Ratatouille
Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo! Jany Di Lacio -
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar. Adrian 🇵🇾 -
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes. Cecilia Ojeda -
Tortillas paraguayas de queso
La tortilla es una de las comidas típicas del paraguay se suele comer con una sopa de carne molida llamada soyo y con un clima lluviosononcon un fresquito. Es el plato ideal para comer rico Andy Johannsen Py -
Sándwich de huevo y aguacate
Para una cena fácil, rápida y a la vez nutritiva. Yo hice con las tortillas de harina (Rapiditas) pero se puede hacer con el pan que más les guste. Yo suelo tostar el pan y queda muy rico también. Clara López -
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas. Marilé Duré -
Chipa Pirú
Es una comida típica del Paraguay. Gusta a niños y grandes, es ideal para acompañar en el desayuno y en la merienda. Su textura es crocante, yo recomiendo consumirla acompañada de café con leche o cocido quemado. Tefi -
Buñuelos de verduras
Esta es una receta muy versátil, prácticamente puedes utilizar las verduras que desees como espinaca, choclo, zucchini y siempre van a salir bien Erika Rezepte -
Acelgas en tarta
La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra. Asu -
Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas
Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato. Hugo Dionisio Ribero Padula
Más recetas
Comentarios