Rape en salsa

Noe
Noe @noee

Súper rico

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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Corta el rape en rodajas, salpimentamos. Reboza el rape en harina y ponlo a freír en una sartén.

  2. 2

    Pica la cebolla y el ajo y la sofríes con un poco de sal. Cuando esté dorada añades el vino y dejas que se evapore completamente. Añades el pimentón.

  3. 3

    Añades el tomate y un poco más de sal, dejas que sofría y añades el caldo de pescado, lo dejas 10 min.

  4. 4

    Pones el rape en la cazuela lo dejas 3 min y añades el perejil picado. Listo para servir!!

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Comentarios

Escrita por

Noe
Noe @noee
Holaa soy Noemí amante de la cocina y sobretodo de la pastelería. Tengo una cuenta de tartas en Instagram @sweetmoments_noe
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