Volovanes de frutos del mar y del campo

Los frutos de mar son variados y sabrosos en cualquier plato que queramos preparar. El mejor aliado es el arroz con azafrán

Un arroz siempre gusta

Es una brocheta para servir en una cena con amigos, ligera y agradable al paladar y lo más interesante, podemos prepararla a lo largo del día, mantener las brochetas en frío y simplemente cuando lleguen los invitados podemos hacerlas en la plancha en la cocina o en la misma mesa de cena, tiene la ventaja que podemos cambiar ingredientes a nuestro acomodo, la salsa recomiendo Romesco, le va bien al pescado, si la hacemos nosotros, podeís verla publicada en éste enlace: (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/267234-puerros-y-cebolletas-al-horno-en-salsa-romesco?ref=profile) o como en éste caso la compré de bote de una marca reconocida.

Otra forma de comer pasta. Fácil, nutritivo y buenísimo.

Hay días que te apetece algo para picar como aperitivo o entrante y no sabes que hacer para sorprender un poco a tu familia o si tienes invitados. Video-Receta: https://youtu.be/HVKRQyQto6s

para hacer este pastel he usado la receta de salsa rosa que tenéis disponible en mi recetario. Un plato muy rico y fresco para esta época del año y para hacerlo en navidad.

Un plato con profundo sabor a mar #abecedario #italia #micocinaviajera

Después de unos días de vacaciones, regresamos el Sábado y no nos dio tiempo de ir a la compra, por lo que tuve que "asaltar" el congelador jejeDudé entre hacer un arroz con los ingredientes que tenía, pero preferimos pasta.Quedaron muy ricosNo hice fotos de la preparación, pensé que ya la tendria publicada y no fue así.#Calendario2025

El calabacín una verdura muy versátil#domino

Deliciosa comida y sencilla (de piso de estudiantes).El punto en este plato se lo da las salsas que usé. Se consiguen fácil en un establecimiento de alimentación oriental.

Hortalizas de verano perfectas para la cena.

Unas marineras hechas de una manera especial, siempre las suelo preparar pasando los bifes o filetes de carne por harina y luego por huevos batidos antes de freírlos, pero esta vez preparé una mezcla de huevos, leche y harina, pasé los filetes de merluza por la mezcla y los puse a freir. La diferencia entre una y otra manera de hacer las marineras reside en que en el segundo caso quedan recubiertas de una masa más gruesa y firme.Acompañé las marineras de merluza con una ensalada de arroz blanco, frutos secos y especias. El arroz también es especial para mi porque para condimentarlo mezclé dos especias que nunca antes había mezclado, nuez moscada y comino. Para mi el comino era específico de las empanadas y la nuez moscada de las albóndigas, pero ahora me estoy atreviendo un poco más a mezclar las especias y la verdad que el resultado es inesperadamente delicioso.

Como el mal tiempo, acompañado de frío no nos abandona, he hecho estos fideos que no estaban previstos para hoy. He mirado que tenia en la nevera y los he improvisado.Han quedado muy ricos y hoy si que he comido un plato de fideos a la cazuela, ya no estoy reñida con ellos... es una vieja historia que explico en otra receta de fiedos a la cazuela. Dejo el enlace de la receta por si alguien siente curiosidad por la historia. Fideos a la cazuela con almejas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46683-fideos-a-la-cazuela-con-almejas)

Super completa para comer como plato único y fresquita, perfecta para el verano.#CocinaDeMercado

Arroz hecho al fuego de leña en Padul (Granada). Receta propia mejorada progresivamente según sugerencias de los comensales y algún experto en paella, aunque no es una paella, sobre todo para los puristas (sobre todo por lo de la cebolla que ensalza los sabores en su justa medida).

Hola lo he preparado con espaguetis aunque va igual de bien con cualquier tipo de pasta. También he usado productos congelados como los langostinos, mejillones y los ajetes tiernos.( Para economizar)pero se puede hacer con productos frescos.

Esta elaboración es de temporada, es #cocinadeotoño , ideal para la #revistacookpad de Octubre, ya que todos los ingredientes son aconsejables en la ☯️Dietoterapia Energética ☯️ de la Medicina Tradicional China en esta Estación del Año.✔️Ideal para los Almuerzos, ya que nos calienta, nutre, equilibra y ayuda al buen funcionamiento del Estómago, Pulmones e Intestino Grueso.✔️Las Patatas deben ir acompañadas de un cereal para mejorar la digestión, aquí utilizo Arroz.✔️ Excelente plato para los Intolerantes al Gluten.✔️Aconsejable para los Diabéticos.✔️Plato equilibrado para Dietas de Control de Peso.🚫Evitar en cenas, ya que las Patatas son muy nutritivas, de lenta digestión y puede provocar insomnio e indigestión.🚫No comer en caso de cuadros febriles, ya que aumentaría la temperatura corporal y el malestar.🚫No comer después de una sesión de deporte aeróbico, solo cuando notemos sensación de frío corporal.⚠️Los Guisos son adecuados cuando sentimos frío corporal. Cuando nuestra temperatura está alta ( enfermedad, deporte, trabajo,... ) se deben evitar. De esta manera, nos sentiremos activ@s, con energía y equilibrad@s, de lo contrario, nos sentiremos pesados, indigestos, con somnolencia, cansancio, insomnio por las Noches y desequilibrad@s.☯️Espero que os gusten mis consejos alimentarios energéticos MTC☯️💜Y que disfrutéis con la Receta!!!💜Un fuerte abrazo 😘😘😘

Un estupendo arroz jugoso y con mucho sabor acompañar con un alioli

La pasta nos gusta a casi todos y a los niños les encanta. Estos spaghetti están muy ricos y son muy nutritivos, por lo que recomiendo sea plato único acompañados de ensalada.En Italia todos los días comen pasta, tanto en la costa Mediterránea como en la Adriática y la variedad de pasta y colores es expectácular. Además las venden en bolsas de celofán muy grandes, que si vas de visita vale la pena traer como regalo.

Este tipo de guisos siempre están buenísimos y son muy fáciles de preparar.#vendimia2020

Para el día mundial de la pasta, he elegido la versión más autóctona de pasta que conozco, la de fideos huecos, en forma de gancho, que usamos para hacer la rica fideuà . He utilizado el fumet que hice hace unos días y que tenía congelado. Viene más bien tenerlo hecho!! Con ingredientes de calidad, y atención, queda deliciosa!! Es muy muy fácil de hacer, compruébalo !!#pasta

Es un plato calentito, muy apetecible, elaborado con productos que todos solemos tener en casa y que se hace muy fácilmente y en poco tiempo.

#rosquillacookpadA- Albóndigas en salsa o Albóndigas a la jardineraB- Bizcocho de naranja y yogur o Bizcocho veganoE- Ensalada de higos o Ensalada de mangoH- Hamburguesa de pollo o Hamburguesa de soja texturizadaL- Lentejas veganas o Lentejas con chorizoÑ- Ñoquis de patata o Ñoquis con quesoP- Pollo frito crujiente o Pollo frito al ajilloS- Sopa de pepino o Sopa de tomateT- Tarta de moras o Tarta de higos

Guiso que proviene de la primitiva, humilde y sabia cocina que se elaboraba a bordo de los viejos pesqueros o a pie de barca en la playa. Videoreceta en mi canal de Youtube: https://youtu.be/uWP4-Kc8hQY

"Caldero de Arroz a la Marinera" es mucho más que un plato, es una experiencia. Una invitación a compartir con amigos y familiares, a disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante que te hará sentir como si estuvieras en el mismo puerto, rodeado de mar y de buena compañía.

En verano lasaña fría . Me ha salido muy rica. No lleva nada de mayonesa. Mis amigos encantados😀

Bueno, bueno, bueno, qué espectáculo para un día de fiesta en familia. Sin duda una receta 10, todos encantados junto a la mesa. Una receta que no falla en sabor, color y buen gusto. Estas fiestas vais a triunfar, vamos a la cocina.