Pollo con espinacas a la crema y puré de papas
Pollo con espinacas a la crema y puré de papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla muy fina, cocinar en un sartén a fuego lento hasta que quede transparente, agregar 1 taza de crema espesa revolver
- 2
Cortar los tallos de las espinacas y picar las hojas, agregar al sartén y revolver hasta que pierdan por completo su volumen, cocinar por 20 min a fuego medio y agregar más crema si es necesario. Salpimentar
- 3
Para el puré pelar y cocinar las papas hasta que estén blandas, moler, agregar la mantequilla y revolver, agregar la taza de leche e incorporar por completo
- 4
Cuando estén todos los ingredientes incorporados agregar sal al gusto y seguir mezclando con la ayuda de una batidora.
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