Galletas de chocolate

Anabel Sanz
Anabel Sanz @c_5677196
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Ingredientes

2-3 personas
  1. 300 grHarina
  2. 100 grAzúcar
  3. 200 grMantequilla
  4. 1 sobrelevadura en polvo
  5. Esencia de vainilla
  6. 2-3cucharadas soperas de Chocolate en polvo
  7. 1 vasoo taza de leche

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en cazo la leche a calentar cuando empiece a hervir echamos el chocolate en polvo, vamos removiendo y cuando veamos que está espeso retiramos y reservamos.

  2. 2

    En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar y lo calentamos en el microondas durante 2 minutos, cuando este lo dejamos enfriar unos minutos y lo dejamos aparte.

  3. 3

    En una ensaladera añadimos la harina, la levadura en polvo, una cucharada de postre de esencia de vainilla y la mantequilla Amasamos bien la masa hasta que quede bien mezclado.

  4. 4

    Lo dejamos durante 15 minutos en la nevera para que se enfríe

  5. 5

    Cogemos el chocolate y lo ponemos en una manga pastelera(si no tienes puedes utilizar una bolsa).

  6. 6

    Pasados los 15 minutos sacamos la masa de la nevera y ponemos en una bandeja papel de horno. Con las manos vamos haciendo bolitas con la masa y las aplanamos con las manos para hacer una forma redonda y las vamos colocando en la bandeja.

  7. 7

    Ponemos el horno a calentar a 180 grados y metemos las galletas durante 15/20 minutos. Cuando veamos que están doradas las sacamos y las dejamos enfriar.

  8. 8

    Chocolate. Cogemos la manga pastelera y le hacemos un agujero por una punta y las vamos decorando por encima como más os guste. Dejamos que chocolate se endurezca y listas para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabel Sanz
Anabel Sanz @c_5677196

Comentarios (2)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Qué ricas..... me acabas de abrir el apetito o más bien, despertado la gula! 😋😋😋😋

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