Tarta chocolate

Como me gusta cocinar y el chocolate en casa nos encanta, siempre busco la manera de dar con el bizcocho súper esponjoso y que no sea empalagoso.. y creo que lo estoy consiguiendo... 🤤
Paso a paso
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En un bol ponemos los huevos, el azúcar y batimos bien hasta duplicar volumen. Ponemos la nata, aceite y vainilla, mezclamos suavemente... seguimos con el chocolate, la harina mezclada con la levadura y tamizamos.
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Horno 180 grados con aire circular y si no tenéis esta función, ponéis arriba y abajo tradicional. Media hora o hasta que salga limpio al pinchar. Molde de unos 22 cm si lo hacéis en uno más pequeño, dejarlo unos 40 o 50 minutos y más bajo los grados.
- 3
Dejar enfriar el bizcocho, sobre rejilla y decorar, rellenar a vuestro gusto o relleno de Nutella y decorado con chocolate de cobertura... para ello en un cazo ponéis 200 ml de nata y deshacemos el chocolate...dejamos atemperar un poco y cubrimos.
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