Queso de calabaza

Ecuamiga
Ecuamiga @cook_1114336
Ecuador

Receta de nuestra Sierra andina, que tanto placer nos brinda cuando nos presenta sus manjares..que son inimitables...

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Ingredientes

75 minutos
5 raciones
  1. 1 tz.calabaza picado en trozos
  2. 2 tzs.agua
  3. 3/4 tz.leche condensada
  4. 1/2 de copitaron
  5. 6huevos
  6. 1 cdta.vainilla
  7. al gustoAzúcar

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Cocinar la calabaza y cuando esté cocinado retirar del fuego y escurrir.

  2. 2

    En la licuadora mezclar uno a uno los ingredientes y licuar, poner ésta preparación en un molde a cocinar en baño María. Después hornear a 300º por una hora aproximadamente.

  3. 3

    Si es de su gusto hacer un caramelo para darle un tono similar a la receta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ecuamiga
Ecuamiga @cook_1114336
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yo, me sigo conociendo...
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