Tarta de espinacas y atún!
Paso a paso
- 1
Yo utilicé espinaca congelada, pero si prefieren la planta, primero cocinarla a vapor armar bollitos y reservar
- 2
Pelar y picar los dos dientes de ajo, poner en una sartén grande o wok con un chorrito de aceite de oliva. Luego agregar la cebolla picada, una vez blanqueada, agregar el morrón picado. Condimentar con sal y pimienta o aquello que más te guste
- 3
Agregar la espinaca, agregar sal y pimienta a gusto, una vez que los bollitos congelados se hayan desarmado agregar dos cucharadas de queso crema, una vez que se mezclo bien todo agregar un poco de queso rallado. Mezclar y reservar
- 4
Ya todo en un bowl agregarle las dos latas de atún, mezclar y reservar nuevamente
- 5
En un bowl mezclar la harina con aceite y luego el agua fría... se forma la masa, estirar y poner en la tartera previamente aceitada con oliva. Yo uso molde de torta porque nos gustan las tartas altas. Colocar el relleno y al horno hasta que se doren los bordes!
- 6
Si quieren hacerle la tapa realizar una nueva masa y tapar!
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Juan -
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