Resep Donat Empuk, Lembut, Enakkk

Name: Resep Donat Empuk, Lembut, Enakkk
Yield: 35 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-Bahan:; 500 gr terigu Cakra Kembar [Protein tinggi]; 40 gr Tepung Maizena; 80 gr gula pasir; 50 gr susu bubuk; 90 gr Butter (saya 50gr Butter 40gr Blueband Cake & Cookies); 11 gr ragi instan aktif (saya Fermipan); 2 kuning telur utuh + 1 telor utuh; 225-250 ml susu UHT cair dingin (sambil dilihat kalo terlalu lembek susu bisa dikurang); sejumput garam

Dina Lusiaty @cook_9504807

Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Hai, ini resep pertama yang saya posting di cookpad. Saya suka sekali resep donut ini, karena empuk, lembut, ada white ringnya yang cantik dan pastinya enakkk sangathhh.....

Resep ini saya recook dari Channel Youtube TheHasanVideo dengan judul Roti Goreng Terenak, resepnya ada sedikit saya modif, tidak persis seperti yang divideo.

Ada cerita lucu dibalik resep dan foto kue ini. Waktu saya posting foto donat saya ini di FB, ada teman saya yang comment, katanya donat saya itu terlalu perawan, hahahhaha.... iya donat saya terlalu perawan karena lobang donat punya saya terlalu kecil, liatkan memang kecil sih lobangnya, hahahhaha ^0^

Jadi dia nganjurin ke saya supaya bikin lobang donatnya pakai tutup botol, trus aku minta foto gimana sih besar dan bentuk tutup botolnya, oalaaaaa pantesan si yaa donatku perawan, akukan bikin lobangnya cuman pakai sumpit dan nda pakai dimelarin lagi (nda tega rasanya merusak donatku yang cantik itu ^^), jauhh yooo gedenya sama lobang tutup botol, hahahhaha.

Yo wess yaa.... kalo suka lobang donat yg gede, monggo pakai tutup botol, kalo suka yang kecil pakai sumpit aza... yang pentingkan rasanya endess dan empukk.... Dan disini saya menyarankan membuat lobangnya menggunakan tutup botol ya, hehehe^^

#CABEKU
#PakketipakTepung

Hai, ini resep pertama yang saya posting di cookpad. Saya suka sekali resep donut ini, karena empuk, lembut, ada white ringnya yang cantik dan pastinya enakkk sangathhh.....

Resep ini saya recook dari Channel Youtube TheHasanVideo dengan judul Roti Goreng Terenak, resepnya ada sedikit saya modif, tidak persis seperti yang divideo.

#CABEKU
#PakketipakTepung

Lebih banyak

Resep Donat Empuk, Lembut, Enakkk

Dina Lusiaty @cook_9504807

Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Hai, ini resep pertama yang saya posting di cookpad. Saya suka sekali resep donut ini, karena empuk, lembut, ada white ringnya yang cantik dan pastinya enakkk sangathhh.....

Resep ini saya recook dari Channel Youtube TheHasanVideo dengan judul Roti Goreng Terenak, resepnya ada sedikit saya modif, tidak persis seperti yang divideo.

#CABEKU
#PakketipakTepung

Hai, ini resep pertama yang saya posting di cookpad. Saya suka sekali resep donut ini, karena empuk, lembut, ada white ringnya yang cantik dan pastinya enakkk sangathhh.....

Resep ini saya recook dari Channel Youtube TheHasanVideo dengan judul Roti Goreng Terenak, resepnya ada sedikit saya modif, tidak persis seperti yang divideo.

#CABEKU
#PakketipakTepung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 40 menit

35 porsi

Bahan-Bahan:
500 grterigu Cakra Kembar [Protein tinggi]
40 grTepung Maizena
80 grgula pasir
50 grsusu bubuk
90 grButter (saya 50gr Butter 40gr Blueband Cake & Cookies)
11 grragi instan aktif (saya Fermipan)
2kuning telur utuh + 1 telor utuh
225-250 mlsusu UHT cair dingin (sambil dilihat kalo terlalu lembek susu bisa dikurang)
sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 40 menit

1

Campur bahan kering dan aduk rata menggunakan sendok (terigu, gula, susu bubuk, ragi).
2

Setelah bahan kering diaduk rata, masukkan telor dan susu cair, aduk rata lagi menggunakan sendok.
3

Setelah semua teraduk rata, mixer sampai setengah kalis (boleh diadon menggunakan tangan, saya pakai mixer)
4

Masukkan Butter dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kalis elastis/ tidak lengket dan bila adonan ditarik tidak putus
5

Setelah adonan kalis elastis, adonan langsung dibentuk bulat-bulat (saya 35gr),lalu di pipihkan.
6

Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik atau kain lembab di tempat yang hangat di dapur anda.
7

Setelah 30menit lubangi menggunakan tutup botol yang agak tinggi.
8

Tutup kembali selama 30 menit
9

Saat akan menggoreng dimelarin lagi lobangnya
10

Kemudian goreng menggunakan api kecil dengan teknik 1x balik, (1x balik ya, jangan sering-sering balik donatnya) supaya donat tidak menyerap banyak minyak.

ella_adel dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina Lusiaty @cook_9504807

pada 19 Juni 2020 13.24

Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Komentar (2)

Ismane Joe @Anwarsadat2508

03 Juli 2020 21.30

Bunda.. Butter itu yg seperti apa ya

Resep Serupa

Resep Donat Empuk Resep Donat Empuk

Resep donat versi ini hasilnya bener bener empuk, lembut dan enak bgt temen temen. Silahkan mencoba! 🥰

TRISNA WARDHANI
Resep Donat Lembut Resep Donat Lembut

Donat lembutAssalamualaikum sahabat yang mau buat donat lembut dan mantap betul silahkan di coba resep yang aku dapat dari bu Restu. Selamat mencoba, terimakasih

Esmerisa
Resep Donat Empuk Resep Donat Empuk

Resep donat ini biasa saya gunakan untuk jualan, beneran empuk,, selamat mencoba bund..

Dapur Ibu Farhan
Resep Donat Empuk Resep Donat Empuk

lagi ingin makan yang manis2, tapi ngga bisa keluar rumah, di dapur ada stock bahan kue, tanya resep ke temen dan jadilah donat empuk ini, selamat mencoba dan memasak bunda.

Dewi Nurafni Fauziah
Resep Donat empuk Resep Donat empuk

Udah nyoba beberapa resep tapi gak pernah berhasil.. kali ini BERHASIL BERHASIL BERHASIL 🙌🙌🙌👏👏Pakai resep ini aku jadi 12 donut ya buibu

Dewie
Resep Donat Kampung Lembut dan Empuk Resep Donat Kampung Lembut dan Empuk

Selain donat kentang,donat kampung ini favorite di rumah 🍩 🍩 🍩

Vey Alodia's Kitchen
Donat Empuk Lembut Enak Donat Empuk Lembut Enak

mau bkn camilan bt si Papa yang doyan ngemil, lumayan bs nemenin beliau ngupi2 .. resepnya ak pakai resep dr mbak ida kumala .. donatnya ga terlalu manis banget, bila mau manis bisa di tambah topping gula bubuk

mache.cooksperiment
Resep Donat tanpa kentang (Empuk banget) Resep Donat tanpa kentang (Empuk banget)

Antahlah donat adalah makanan kesukaan anak-anak kesal nya gak mau sama donat yang beli di luaran mau bermerk sekalipuntersiksa apalagi pas malem2 mereka pengen ngunyah ,mama selalu setia .kali ini gak pake kentang karna malam malam kehabisan kentang 😀

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut

Ini donat yang dicari-cari. Hemmm lembut, empuk, ngebayangin sedang duduk dan makan donat di JCO,Rebutan itu mengasyikkan. Disajikan untuk anak2 pengajian.Saya pakai resepnya mbak @RachmaNita#CookpadCommunity_Kalsel

zuniatul yuta
Resep donat menul empuk Resep donat menul empuk

Kangen bikin donat karena aroma adonan yang harum..

Sherly Amei
Donat empuk (resep andalan) Donat empuk (resep andalan)

Donat donat siapa suka donat. Nah kali ini mommy wulan mau berbagi resep andalan yang biasa mommy pake setiap bikin donat yah. Ada sedikit modifikasi. Resep donat source by mommy tintinrayner.. terimakasih cik tintin 😍 #donatempuk

Wulan.
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut

Resep ini adalah gabungan dari beberapa resep yg pernah saya baca. Hasil akhir donat empuk.. Enak dan super lembut

Meito

Rekomendasi Resep Lainnya