Falafel con relleno de queso

Para esta receta tuve en cuenta muchas que vi y finalmente hice una combinación, espero les guste #DelantalDorado #ParaPapa
Falafel con relleno de queso
Para esta receta tuve en cuenta muchas que vi y finalmente hice una combinación, espero les guste #DelantalDorado #ParaPapa
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los garbanzos durante 24 horas cambiando el agua cada 8 horas más o menos. Botar el agua final, lavar y dejar escurrir. Llevar a la licuadora por o 3 minutos no debe quedar totalmente procesada. Yo divide los garbanzos en dos partes para licuar más fácil.
- 2
Procesar el resto de ingredientes, mezclar bien y probar la sal
- 3
Picar el queso, yo usé queso costeño. Armar las bolitas, en el centro poner el queso, terminar de armar y llevar a fuego bajo hasta que se frían por todos lados, deben quedar doradas.
- 4
Sacar una vez que estén doradas poner en papel. Quedan secas no absorben mucho aceite. Listo, servir y disfrutar.
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