Martabak Mini Tape Singkong

Punya tape singkong dikit jadi bingung mau dibikin apa. Ditantangin sama bumer gimana caranya itu tape jadi martabak mini. Tadinya mau dijadiin topping tapi ternyata tapenya udah asem banget, jadi mending dicampur ke adonan aja. Jadilah resep martabak mini dari resepnya Ci Tintinrayner yang aku modif.
Martabak Mini Tape Singkong
Punya tape singkong dikit jadi bingung mau dibikin apa. Ditantangin sama bumer gimana caranya itu tape jadi martabak mini. Tadinya mau dijadiin topping tapi ternyata tapenya udah asem banget, jadi mending dicampur ke adonan aja. Jadilah resep martabak mini dari resepnya Ci Tintinrayner yang aku modif.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tape singkong, tepung terigu, garam, pasta vanilla, baking powder, dan gula pasir dengan 300 ml air. Blender hingga halus.
- 2
Masukkan ragi instan, aduk rata. Tunggu sekitar 30 menit.
- 3
Kocok telur dan gula pasir. Setelah 30 menit, masukkan campuran telur dan gula ke dalam adonan, aduk rata.
- 4
Masukkan mentega cair, aduk rata. Terakhir masukkan baking soda, aduk rata.
- 5
Tuang ke dalam food maker yang sudah panas, pastikan api kecil. Tekan bagian tengahnya agar terdapat kulit di tepiannya.
- 6
Setelah muncul gelembung, taburi tengahnya dengan gula pasir. Tutup food maker dan tunggu hingga benar-benar matang.
- 7
Setelah matang, oleskan mentega selagi panas dan taburi dengan topping.
- 8
Review rasa: menurut saya rasa sudah enak, tekstur juga sudah empuk dan bagian dalam martabak berongga. Saat belum diberi topping, rasa tapenya terasa khas, serat-serat tapenya juga terlihat. Namun setelah diberi topping, rasa tapenya menghilang entah kemana, yang terasa ya cuma martabak mini aja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak mini Martabak mini
Weekend pagi-pagi kiddos minta dibikinin martabak mini, kurleb 1 jam simanis mini ini jadi 👌🏼🥰 Dapur Mama Wokeeya -
Martabak mini Martabak mini
#siapramadan kali ini..martabak mini utk takjil buka puasa..toppingnya sesuai selera..anak2 malah ikutan kasih topping sesuka mereka 😂 Mira Safitri -
Martabak Mini Martabak Mini
Source: @ucieekahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3173838-martabak-manis-mini-irit-layak-jual-tips?invite_token=WfQRhAySYqNcQneBLZnGQeUh&shared_at=1638468473Modified by: Corrie PermadiIni merupakan pesanan martabak mini pertama saya. Saya tadinya mengira kalau tidak mungkin sanggup. Ternyata bisa juga saya bikin. Ahay... karena berkali2 bikin martabak, beranilah saya open PO. 😘#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#MartabakMini#resepjualan#corriepermadi#Cookadoodledo#CookingTresnoJalaranSokoKuliner Corrie Permadi -
Martabak mini Martabak mini
Resep ini simple dan mudah untuk dibuat siapa saja. Cocok juga untuk cemilan anak-anak. Rasanya tidak terlalu manis jadi bisa ditambah topping sesuai selera. Saat di panaskan, adonan bersarang seperti martabak pada umumnya. Di resep ini aku pakai telur yang dalamnya berwarna orange, jadi adonannya lebih terlihat berwarna dibandingkan telur kuning yang biasa. Tapi tetap tidak berpengaruh pada hasil akhirnya. Syafira Putri Dewi -
-
Martabak mini Martabak mini
Alahmdulillah...Akhirnya berhasil juga bikin martabak mini, banyak bersarang dan rasanya mirip martabak yg dijual ditepi jalan. Lebih enak dimakan saat habis dipanggang lebih kriuk pinggirannya wlaupun dingin tetap lembut dan enak Rosiana -
Martabak Mini Martabak Mini
Martabak mini empuuk bgt, favourite anak-anak 😀 topping bs diksh macem2Source : tintin rayner Ayunira -
Martabak Mini Martabak Mini
Anakku umur 4 tahun suka banget sama martabak mini ini, sering request minta bikinin buat sarapan 🥰 topping nya bisa dikreasikan sendiri ya mom sesuai selera dan sesuai stok yang ada dirumah☺️ Yulie Situmorang -
Martabak mini Martabak mini
Nyobain bikin martabak mini ala2 kaki lima, to hasilnya lumayan lahh 😂😂😂Topping sesuai selera 😊😊😋😋👍 Aliya Ridlwan -
Martabak Lenggang Vla Tape Singkong Martabak Lenggang Vla Tape Singkong
Bismillah,, perpaduan yang sempurna antara martabak yang fluffy dan manis legitnya vla tape.Enak banget ini sih aselii ngga boong.Sumber resep martabak lenggang; Bunda BumingSumber resep Vla Tape; Irma Rays#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe36 Dapur Luthfi -
Martabak mini Martabak mini
Alhamdulillah berhasil bikin martabak mini, dulu pernah bikin martabak manis versi besarnya tapi gagal 😔 dan gak mau bikin lagi agak jera sih, tapi karna aku orangnya pantang nyerah kalo bikin makanan 🤭 jadi itu hanya pikiran aja, niatnya selalu ada untuk bikinnya.Kali ini memberanikan diri untuk bikin martabak lagi tapi yang versi mini nya, sempat takut untuk bikin, dan selalu maju mundur untuk bikin. Dengan bismillah aku bikin martabak mini, Alhamdulillah jadi dan rasanya juga enak tidak mengecewakan.Aku make resep bunda @OmahNunie makasih mbak resepnya#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Martabak mini Martabak mini
nemu resep martabak mini by cici @tintinrayner..first trial dan anti gagal 😆 alhamdulillah bisa nyenengin suami yg request terus minta d bikinin martabak 😁 pake snack maker 8lubang jadinya banyk bangeeett 😋 Riin SoLetta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar