Martabak Mini

Corrie Permadi
Corrie Permadi @cookadoodledo
Pondok Cabe Tangerang Selatan

Source: @ucieeka

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3173838-martabak-manis-mini-irit-layak-jual-tips?invite_token=WfQRhAySYqNcQneBLZnGQeUh&shared_at=1638468473

Modified by: Corrie Permadi

Ini merupakan pesanan martabak mini pertama saya. Saya tadinya mengira kalau tidak mungkin sanggup. Ternyata bisa juga saya bikin. Ahay... karena berkali2 bikin martabak, beranilah saya open PO. 😘
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#MartabakMini
#resepjualan
#corriepermadi
#Cookadoodledo
#CookingTresnoJalaranSokoKuliner

Martabak Mini

24 orang berencana membuat resep ini

Source: @ucieeka

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3173838-martabak-manis-mini-irit-layak-jual-tips?invite_token=WfQRhAySYqNcQneBLZnGQeUh&shared_at=1638468473

Modified by: Corrie Permadi

Ini merupakan pesanan martabak mini pertama saya. Saya tadinya mengira kalau tidak mungkin sanggup. Ternyata bisa juga saya bikin. Ahay... karena berkali2 bikin martabak, beranilah saya open PO. 😘
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#MartabakMini
#resepjualan
#corriepermadi
#Cookadoodledo
#CookingTresnoJalaranSokoKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
25 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 80 grgula pasir
  3. 300 mlair
  4. 1/2 sdtragi instan (sy fermipan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtvanilla essence
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1 butirtelur
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. Topping:
  12. Keju parut
  13. Mesis
  14. Margarin (sy Minyak Samin)
  15. SKM putih
  16. Selai

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan bahan2 kering jadi satu kecuali garam. Setelah itu tambahkan air,telur, vanilla essence, minyak, dan BAKING POWDER. Aduk dengan whisk sampai tidak ada yang menggumpal. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, tambahkan garam dan BAKING SODA. aduk dan diamkan lagi selama 15 menit sambil memanaskan panci cetakan. Masak dengan api yg sangat kecil.

  3. 3

    Tuang adonan, lalu putar panci sehingga terbentuk kulit pinggiran khas martabak. Tunggu sampai keluar gelembung berlubang2, setelah itu taburkan gula dan tutup hingga permukaan matang. Sebelum diangkat,olesi atasnya dengan margarin/minyak samin.

  4. 4

    Setelah itu beri SKM, mesis, dan keju. Martabak mini siap dihidangkan. Satu resep ini bisa jadi 25 buah martabak mini dengan ukuran diameter 8 cm. Dengan panci cetakan yg lebih kecil, mungkin bisa mendapatkan jumlah yang lebih banyak. Selamat memasak..:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Corrie Permadi
Corrie Permadi @cookadoodledo
pada
Pondok Cabe Tangerang Selatan
Cooking Tresno Jalaran Soko Kulinerig: @cook.adoodledoSaya adalah gadis yang jiwa memasaknya muncul setelah tidak perawan, alias beranak dua. 😆😆😂😂Tadinya dapur hanyalah tempat memasak telur dan indomi saja. Sampai pada saat diadakannya PGA 3, kebetulan waktu itu sedang ngidam pula. Akhirnya, tanpa disadari, lalu saya menjelma menjadi istri yang kalau lapar larinya ke dapur,bukan ke warung padang depan gang. 😁😁😁Enjoy my recipes yaah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa