Rallamos la cebolla, tomate y ajo en una olla. Echas un chorrito de aceite en la olla y echamos la cebolla, ajo y trozos o alas de pollo. Mezclamos todo bien

Añadimos el tomate rallada. Espolvorear un 1/2 cucharadita de pimentón, pimienta, cúrcuma, jengibre, comino, sal y la pastilla de avecrem de pollo la deshacemos con los dedos

Remueves y cocinas un tiempo de 5 minutos. Una vez pasados los 5 minutos echas un litro de agua caliente y una cucharada de salsa de tomate.

Cuando ya está hervido, le echo los fideos yo para personas. Le echo 2 puñados y dejamos un tiempo 8 minutos hasta que se hace, si quieres también, puedes sacar las alas de pollo y hornear para que queden asadas. Que no quieres? puedes dejarla normal.

Ya están las fideos listos. Tenéis que probarlo.