Patatas rellenas
Sara Barbado Esgueva @cook_21669823
Patatas rellenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las patatas de una medida mediana la noche antes (unos 20 minutos)
- 2
Al día siguiente pelar las patatas y vaciarlas, yo con el relleno de las patatas aprovecho y hago puré
- 3
Poner en una sartén aceite de oliva y picar la cebolla bien pequeña, dejar que poche y añadir las setas congeladas, dejar que se haga y añadir la carne picada aliñada el día anterior
- 4
Dejar que se haga todo bien y una vez hecho ponerle el tomate frito y dejarlo unos 5 minutos
- 5
Rellenar las patatas una por una y ponerle queso para fundir por encima y al horno a gratinar unos 15 min a 220c° más o menos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Barbado Esgueva le encantará ver cómo quedó.
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