Salsa de tomate frito

elfornerdealella
elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)

Salsa de Tomate Casera. El Forner de Alella y Carmen preparan una sencilla receta de Salsa de Tomate Casera que os servirá para preparar muchos platos. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Vídeo: Salsa de tomate

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 800 grTomates Maduros
  2. 200 grTomate Frito
  3. Aceite de Oliva
  4. 1 cdtsAzúcar
  5. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Rallamos los tomates y les añadimos una cucharada pequeña de azúcar.

  2. 2

    Lo removemos bien y lo dejamos reposar unos 3 minutos.

  3. 3

    Ponemos aceite de oliva en una sartén grande y cuando el aceite esté bien caliente, añadimos el tomate triturado.

  4. 4

    Tapamos la sartén para que no salpique y freímos el tomate. Removeremos para que no se pegue el tomate en la sartén

  5. 5

    Una vez los tomates hayan soltado su agua y el agua se haya evaporado, añadiremos el tomate frito de bote.

  6. 6

    Le daremos unas vueltas y probaremos de sal.

  7. 7

    Cuando se haya espesado la salsa ya estará preparada.

  8. 8

    Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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España (Barcelona)
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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