Banana Bread
https://www.instagram.com/p/CBoRqQcAG9N/
As bananas nunca podem faltar na minha lista de compras semanal porque tenho o hábito de comer sempre uma antes de treinar. 💪
Mas bem, o problema são aquelas semanas de preguiça em que chego ao fim de semana com tantas bananas quanto os dias que não treinei 🙄
E honestamente, bananas demasiadooooo maduras não são a melhor coisa!
Depois de uma pesquisa super rápida no google sobre como NÃO DESPERDIÇAR BANANAS, descobrir o que é agora um dos meus "doces" preferidos: Banana Bread 🍌🍌🍌
Deixo-vos aqui a minha receita que foi um pouco adaptada da original! Eu usei açúcar mascavado e só coloquei uma colher de sopa, a receita original sugeria 75gr, mas penso que não é necessário tanto mas claro que vai ao gosto de cada um.
Banana Bread
https://www.instagram.com/p/CBoRqQcAG9N/
As bananas nunca podem faltar na minha lista de compras semanal porque tenho o hábito de comer sempre uma antes de treinar. 💪
Mas bem, o problema são aquelas semanas de preguiça em que chego ao fim de semana com tantas bananas quanto os dias que não treinei 🙄
E honestamente, bananas demasiadooooo maduras não são a melhor coisa!
Depois de uma pesquisa super rápida no google sobre como NÃO DESPERDIÇAR BANANAS, descobrir o que é agora um dos meus "doces" preferidos: Banana Bread 🍌🍌🍌
Deixo-vos aqui a minha receita que foi um pouco adaptada da original! Eu usei açúcar mascavado e só coloquei uma colher de sopa, a receita original sugeria 75gr, mas penso que não é necessário tanto mas claro que vai ao gosto de cada um.
Instruções para cozinhares
- 1
Descascar as bananas e cortar em pedaços.
- 2
Amassar as bananas com a ajuda de um garfo.
- 3
Numa taça misturar a manteiga, o açúcar e o ovo.
- 4
Colocar a farinha, o sal e o fermento e misturar bem.
- 5
Juntar o puré de bananas e involver na massa.
- 6
Colocar numa forma de pão ou em formas de muffins.
- 7
Levar ao forno a 180º durante 50 minutos.
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