Brotes de lentejas en salteado de verduras
Claudia Isabel @claudia_isabel
Brotes de lentejas en salteado de verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en bastones finos la zanahoria, en pluma la cebolla. Reservar.
- 2
En una olla con agua hirviendo, colocar el brócoli por 3 min. Agregar los brotes de lentejas y hervir 5 min más.
- 3
Escurrir los brotes y brócoli, y en un wok comenzar a saltear con un chorrito de aceite la cebolla con la zanahoria.
- 4
Saltear unos 5 min, y agregar los brotes con el brócoli. Añadir salsa de soja a gusto, no mucho para no dejar salado. Y listo! Rápido, rico y fácil.
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