Guiso de lentejas vegetariano/vegano 💚

Se vuelve vegetariano solo si le agregas queso al plato.Recomiendo agregarle un poco de limón al plato👌🏻.

Hice para 3 personas. Se puede ampliar y jugar con los ingredientes.

Últimamente me hice adicta a este guiso, es súper fácil y rico, además de nutritivo ❤️ #QuedateEnCasa #cocinaveggie

Después de una ola polar en la ciudad donde vivo, necesitamos algo confortable para comer, pero al haber comido carne los días anteriores, se me ocurrió modificar un poco mi receta de guiso de lentejas contundente por algo más saludable, pero sabroso y que también sea como un abrazo cálido que nos saca el frío. Espero que la disfruten!

Fácil y súper rico!! 😋

Deja de ser veggie si le agregas carne así que vos usalo de base, ja!

Excelente opción para estos días de frió que se vienen!!!!

Ideal para #otoño#vegetariano#vegano

No hay nada más rico que un buen guiso de lentejas!!! Panza llena y corazón contento!!! 😊💗

Gran aporte de proteínas.

Es un intento de guiso, se le puede agregar carne o pollo si gustan,queda muy rico también.

Este guiso lo hice con lo que tenía, pero recomiendo agregar papas u otras verduras, o carne si lo desean

#mirecetario

Es riquísimo! Una opción para quienes no comemos carne, la verdad queda riquísimo con verduritas.Espero les guste. Especial para estos días de frío.#yomequedoencasa

Amo las comidas del invierno!

Guiso de lenteja para 2 persona, o para 1 persona y si sobra se puede frizar para otra oportunidad.

Cómo es mí costumbre nunca tengo muchos ingredientes para cocinar, además me acordé tarde de poner en remojo las lentejas, con dos horitas en agua caliente alcanzó. Ustedes pueden modificarlo como quieran. Se adapta a todo. 😏

Este es mi primer plato casero netamente vegano, arranqué ayer este camino, aunque lo vengo pensando ya, desde hace 8 años, me daba miedo no poder sostener la decisión a causa de mi anemia crónica hereditaria, pero hace 4 días hice click! Y espero poder continuar, un día a la vez!

Este guiso es una opción para los que tienen un poco de colesterol o son vegetarianos, sale muy sabroso, aunque mi esposo diga: extraño el gusto a la panceta y al chorizo colorado. #mirecetario

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Excelente opción para aquellos que no comen carne, el guiso de lentejas es una comida muy nutritiva y fácil de preparar y además, ideal para combatir el frío... Aquí una receta sin panceta, sin chorizo colorado y sin carne, pero igualmente deliciosa!!! #CocinamosconVerduras

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Lentejas súper nutritivas con las verduras que tengas a mano.Cuando te sobra UNA papa, UNA batata, el cuenco de la calabaza, un poquito de choclo, un atadito de acelga donde la mitad de las hojas son para tirar, etc...Con el mismo concepto, podés agregarle carne también.La idea es que los ingredientes son orientativos.A comer rico, sano, nutritivo y económico!

#delantaldorado Vi la recete en Paulina Cocina y me antojé. Es muy fácil hacerlo y sale muy sabroso.

#maraton

Tenía ganas de comer algo calentito, ya que está haciendo mucho frío estos días y no quería usar carne, ya que estoy transitando el camino de dejarla, así que me fijé que tenía y de todo hice este guiso que quedó riquísimo. Los ingredientes yo los calculo a ojo porque solo tengo que cocinar para mí.