Pollo con champiñones
Yaocihuatl Vale @cook_5806477
Mi mamá me enseñó algunas recetas fáciles y rápidas por aquello del poco tiempo y mucho trabajo para una soltera fuera del alcance de mamá y papá 🤣. Así que ojalá también la disfruten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla, el ajo y la varita de apio y reserva
- 2
Aplica pimienta en la pieza de pollo y dora por ambos lados.
- 3
Reserva el pollo ya frito y en ese aceite sofríe la cebolla, ajo y apio que habías picado previamente, luego agrega las piezas de pollo nuevamente.
- 4
Finalmente agrega tu cajita de champiñones y el jugo de las naranjas. Agrega sal al gusto y tapa la olla. Deja que se cocine todo en un tiempo de 20 a 30 minutos, o bien, checa que el pollo esté bien cocido con un cuchillo. A veces el pollo está muy grande y requiere de un poco más de cocción. (yo agregué trozos de portobello porque era del que tenía al momento, tú puedes usar el que más te agrade) Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaocihuatl Vale le encantará ver cómo quedó.
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