Udang Saos Singapore

Vin Vin
Vin Vin @Vinvin89
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang
  2. Tepung Maizena
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 5cabe merah
  8. 1 batangsereh (putihnya)
  9. 2 cmjahe
  10. Bahan Saos :
  11. 1/2bawang bombay
  12. 2 sdmsaos sambal
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 4 sdmsusu evaporasi
  17. 1 butirtelur (kocok lepas)
  18. 1 sdmmaizena (larutkan air)
  19. 500 mlair panas
  20. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan ekor. Campur dengan maizena aduk rata. Lalu goreng sebentar dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum, masukan bawang bombay dan air panas

  3. 3

    Masukan saos tiram, sambal, saos tomat, kecap ikan, bumbu dan susu evaporasi

  4. 4

    Aduk hingga rata, lalu masukan larutan maizena, aduk2 sambil masukan telor kocok

  5. 5

    Saos sudah mengental lalu masukan udang, aduk hingga rata, udang saos singapore siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vin Vin
Vin Vin @Vinvin89
pada

Komentar

Resep Serupa