اگه وقت و حوصله نداری و دنبال یه غذای ساده ای بفرمایه ترکیب خیلی عالی که حداقل باید یک بار امتحانش کنید#مرغ #ترش #خوراک #خوشمزه #سوخاری #رب #ملس #شام #نهار

طعم ترش این مرغ به همراه گردو و اسفناج رو از دست ندید 😋😋😋

خانوما این رول رو همین الان اختراع کردم😂میتونین به جای قره قروت ها از الوچه استفاده کنید

یه باقلوای خیلی آسون بدون فر توی ماهیتابه دو طرفه

#سرآشپز_طلایی #ابتکار #خلاقیتهمین جوری داشتم فکر می کردم چطوری مرغ درست کنم که جدید باشه و خوشمزه ای غذا متولد شد من از طعم شیرین تو غذا خیلی خوشم نمیاد ولی این مرغ چون با قره قروت ترش میشه ترکیبش با کشمش و پیازداغ طعم دلچسبی پیدا میکنم ....😋😊

#مرغ#مرغ_سرخ_شده#سیب_زمینی#غذای_سبک#غذای_نونی#نهار#شام#سرآشپز_طلاییاین یه مرغ ساده با طعم عااالی و خوشمزه هست که خیلی راحته و نیاز به مواد خاصی نداره، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

تقدیم به کسانی که مثل من از مرغ خوششون نمیاد، ولی با این دستور میتونند این غذا رو در منوی هفته شون برای خانواده هاشون داشته باشند و لذت ببرند.

#کوک_اسنپروح همه ی پدران آسمانی شادپدر من این غذا رو خیلی دوست داشتن

#اولین_دستورم#بوقلمونخب از وقتی بوقلمون خریدیم درگیر یه چالشی به نام بوقلمون شدم ....😅آخه من روی بوی غذا خیلی حساسم....خب با افتخار یه بوقلمون خیلی خوشمزه و ترش و بدون بو نتیجه کار شد.

ترش واش یه سبزی هست شبیه شبدر، که خیلی نازک و ظریف هست و ترشه. هر چند که وقتی میخوای با سبزی خرد کن خردش کنی، ساقه های نازک و ظریفش جون به جونت میکنن و به این آسونیا نصف نمیشن 😁به صورت خام در سبزی خوردن یا سالاد هم میشه استفاده اش کرد اما گاهی توی بعضی خورشتها مثل ترش تره هم استفاده میشه ولی باهاش یه خورشت معروف مخصوص درست می کنیم که دو تا اسم داره 😊 ترش واش یا سبزی تبیرون. و درستیدنش واقعا راحته. به صورت سنتی، این غذا کاملا گیاهی هست و اصلا مرغ یا تخم مرغ نداره. ولی بعدها در نسخه های جدیدتر این غذا، مرغ اضافه شد، ولی هنوز عده ای از قدیمیها به اضافه کردن مرغ تو این غذا ایراد میگیرن. بخاطر همین من مرغ رو جدا پختم تا تاکید کنم که این غذا مثل خیلی از غذاهای گیلانی ، گیاهی بوده که نسخه ی مرغ و گوشتیش بعدا اختراع شده. سبزی ترش واش خودرو هست و توی بهار و تابستون توی بازار میفروشن.

#سرآشپز_طلایی#مرغ_ترش_گیلانی#نیمه_نهاییمرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است یکی از پرطرفدارترین و اصیل ترین غذاهای گیلانه که با سبزیجات معطر محلی، مرغ، لپه...تهیه میشهطرز تهیه مرغ ترش گیلانی و مرغ ترش مازندرانی با هم متفاوت هستمرغ ترش مازندرانی رب انار داره

#مرغ#مرغ_سرخ_شده_سس_قارچ#سس_قارچ#قارچ#فلفل_دلمه_ای#شیر#آردسلام دوستان عزیزاین مدل مرغ رو من درآوردی از خودم میپزم و با سس قارچ خیلی خوشمزه میشه. می تونید با نان یا نان باگت میل کنید. حتی می تونید بدون سس قارچ هم سرو کنید خیلی خوشمزه و دلچسب میشه.این یه سس آسون و در عین حال بسیار خوشمزه برای مرغ و استیک، همبرگر و سیب زمینی و سبزیجات… است.

سلام عزیزای دل امیدورام حال دلتون عالی باشه 🤗من همیشه قرمه سبزی رو با روش سنتی درست میکنم اما امروز برای اولین بار با این چاشنی امتحانش کردم یه طعم جدید و متفاوت به خورش داد فقط من ترش تر دوست داشتم این مقدار موادی که ریختم خیلی ترش نبود که بستگی به نوع رب انار داره.

من توی این آبگوشت از روغن های معمولی استفاده نکردم و فقط با دنبه خودش درستش کردم ومقدار گوشت هم هرچقدر بیشتر باشه بهتره ولی هرچقدر دوست دارید میتونید بریزید

برای پخت غذای خوشمزه باید صبور باشیم...!این مرغ سرخ شده با طعم بی نظیر یه سری شگرد خاص خودش رو داره که هیچ جایی عنوان نمیشه و فقط رسیپی مخصوص رستوران های فوق العاده هست اما من امروز به شما آموزش پختش رو میگم امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.توجه داشته باشید مزه اصلی این مرغ سرخ شده رو پودر سیر میده پس اگر ندارید حتما تهیه کنید چون توی طعم اصلی مرغ تاثیر فراوانی داره !

من این خورشت رو با آب خیلی کم میپزم. که آب توی بادمجون ها نیفته وشکل و مزش روازدست نده.

#منوی_هفتهمن این خوشمزه ها رو ده ساله میپزم تا این که دیروز توی منو کوکپد دیدم

خیلی خوشمزه میشه برای کسایی که مثل من سینه مرغ سرخ شده دوست ندارن و رشته رشته میشه این روش کوبیده کردنش عالیه

این مرغ خیلی خوشمزه است هرکسی هم میتونه به میل خودش این خورشت رو شیرین یا ترش کنه . من که ترشش رو بیشتر دوست داشتم

یا خوراک مرغ. این غذا برای بعد از مهمانی ها که مرغ و سیب زمینی سرخ شده اضافه آمده خیلی خوبه.

خامه ترش خونگی مزه اش خیلی شبیه اون ماست خوشمزه تیکه ای ها هست. البته من تا حالا خامه ترش غیرخونگی نخوردم نمیدونم چیه 😅 کاربرد خامه ترش توی بیف استروگانف، توی ساندویچ ها و بعضی از پاستاها و غیره هست. حتی اگه این مدل خامه رو نداشته باشین بازم میتونین همون غذاهارو درست کنین اما وقتی که هست چرا که نه؟#سرآشپزطلایی#سرآشپز_طلایی

خیلی دلم میخاس اسمشو بزارم غورقروت اما دلارام دعوام میکنه 🤣 دستور کاملا ابتکاری می‌باشد 😌کاملا اتفاقی چینش آیتمها شبیه نقشه ایران شد 😍برای قرمه سبزی، خوراک مرغ، قلیه ماهی و کلا همه خوراکی هایی ک میشه یه طعم ترش داشته باشن یا رب دارن، یه قاشق چایخوری ازین رب بزنین تا تفاوت رو احساس کنین 🤤 ب شدت ترشه با احتیاط مصرف کنید 🤪

این ترشی مختص کساییه که عاشق چیزای ترشن ، تصور کن لیموی ترش با چاشنی نمک و کمی تندی😋😋😋

توی پیتزاهایی که پیش میاد توی خونه درست کنم، پیتزای مرغ و قارچ از رتبه بالاتری از بقیه قرار داره. اون هم به دلیل تفاوت هایی هست که با پیتزاهای مرغ و قارچ بیرون داره که در طول مطلب میگم خدمتتون. در این مطلب سعی میکنم طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه که با ذائقه ما ایرانی ها خیلی جوره قرار بدم. البته به نظر من هر دستوری قابل تغییر و به روز شونده اس.

من طرز تهیه برای یک عدد مرغ رو توضیح میدم اما عکسی که گذاشتم من دو عدد مرغ کباب کردم

مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش ها و مواد متنوعی طبخ می شود...

این مدل مرغ و برای مهمونی میپزم، خیلی خوشمزه میشه 🥰

رولت همه جوره خوشمزه اس. هم انواع رولت های غذایی و هم انواع رولت شیرینی که از پرطرفدارترین ها هستند .قبلاً رولت گوشت را تقدیم شما عزیزان کردم که لینک آنرا مجدداً تقدیم خواهم کرد . اینبار نوبت رولت خوشمزه مرغ و بادمجان است .با من همراه شوید برای تهیه این خوشمزه جان .#رولت#رولت_مرغ#رولت_بادمجان#رولت_مرغ_و_بادمجان

قبل از اینکه یکی از گزینه های چالش، ماکارونی با مرغ باشه تو فکر بودم دستور ماکارونی با مرغ مامانجونم رو بنویسم.این دستپختم به پای دستپخت مامانجونم که نرسید ولی هر لحظه خاطره خوردن و لذت بردن از ماکارونی که مامانجونم درست می کرد تو ذهنم مرور شد.ماکارونی های مامانجونم ویژگی جالبی داشت :۱- وجود طعم ترش در ماکارونی۲-تکه های درشت از قسمت سینه مرغمن به روش کته ماکارونی رو درست کردم.در این روش نباید مرغ رو ریش ریش نازک کرد چون میره ته قابلمه و زود میسوزه و در ماکارونی جلوه ی خوبی نداره.#پیشبند_طلایی۲۳

#سرآشپز_طلایی 🌸خوب من این مدل مرغ رو همیشه با آب نارنج ميزاشتم که طعم فوق العاده ای داره،ولی وقتی امروز دیدم آب نارنج ندارم تصمیم گرفتم فقط با همون رب انار بپزم،یکم تو کوکپد چرخ زدم دیدم چنین غذایی هست ،به اسم مرغ ترش 🐔راستش خیلی خوشمزه شد و به لیست غذاهام اضافش کردم،اینم از خوبیهای کوکپد 😘