من از ساق بوقلمون دودی استفاده کردم که طعم بهتری دارد.نوش جان☺️

بلعخره موفق شدم بوی زهم بوقلمون رو از بین ببرم 😅#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#چلو_بوقلمون#بوقلمونگوشت بوقلمون رو میشه مثل گوشت قرمز در تهيه پلو گوشت و يا خورشت ها بکار برد و مثل گوشت قرمز پختش يه 4 ساعتي زمان مي بره.براي از بين بردن بوي زهم گوشت بهتره كه كمي اون رو تفت داد و بعد پخت.

من این مرغ رو توی ماهیتابه دو طرفه میپزم.خیلی خوشمزه و ترش میشه.ما و بچه ها که عاشقشیم

من خیلی با گوشت میونه خوبی ندارم و از وقتی گرون شد همش مرغ با غذا مختلف . تا اینکه با طرز پخت بوقلمون آشنا شدم البته خورده بودم اما خوشم نمی‌آمد. اما با این روش بوی زخم رو گرفتم و به نظر تجربه خوبی بود و جایگزینی مناسب برای گوشته. البته نظرات متفاوته.

#چلو_گوشت_بوقلمون#سرآشپز_طلایی#بوقلمون

#سرآشپز_طلایی #ابتکار #خلاقیتهمین جوری داشتم فکر می کردم چطوری مرغ درست کنم که جدید باشه و خوشمزه ای غذا متولد شد من از طعم شیرین تو غذا خیلی خوشم نمیاد ولی این مرغ چون با قره قروت ترش میشه ترکیبش با کشمش و پیازداغ طعم دلچسبی پیدا میکنم ....😋😊

با این روشِ پخت بوی زهم بوقلمون کاملاً از بین میرود .#سرآشپز_طلایی#کوکو#بوقلمون#کوکوی_بوقلمون#سرخکردنی

چلو گوشت بوقلمون یکی از چلوهای خوشمزه و بسیار مجلسیه که چربی کمتری نسبت به دیگر گوشت‌ها داره و همچنین گوشت بوقلمون دارای خواص زیادی از جمله کنترل میزان قند خون مخصوصا در دیابتی‌هاست...مقدار کلسترول گوشت بوقلمون به تیرگی گوشت بستگی داره مثلا: در سینه بوقلمون میزان کلسترول کمتری وجود داره...#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#چلو_بوقلمون#بوقلمون

یه رسپی نرم و خوشمزه #سرآشپز_طلایی #بوقلمون #چلو_گوشت_بوقلمون

من رو بو وطعم گوشت خیلی حساس هستم چند باری تست کردم خوشم نیومد تا وفتی که با این روش درست کردم باید بگم عالی شد همسرم که از بوقلمون بدش میاد تا بعد غذا فک می‌کرد چلو گوشته 🤣🤣

اولین ناهار سرکار 😀خوشمزه بود و طعم بوقلمون زننده نبود 🙂#بوقلمون #سالاد #رژیمی #پروتئینی

وقتی یه دونه گردن بوقلمون داری 🤭😊#سرآشپز_طلایی_4#حلیم#گردن_بوقلمون

این چالش جدید خیلی خوبه چون ما هم بوقلمون زیاد می خوریم.البته این عکسم از آرشیو است.گوشت بوقلمون اگر خوب مرینیت شود و خوب پخته شود اصلا بو نداره و خیلی هم خوشمزه است.#سرآشپز_طلایی#رولت_بوقلمون#بوقلمون

سلام به دوستای عزیزم 🥰عید همگیتون مبارک عزیزای دلم 🌹طاعات و عبادات همگیتون قبول باشه 😍😍اینم یه خوشمزه جان دلبر با روش پخت حمیده جون عزیز@Hamideh_cookبا این تفاوت که من از بال و کتف بوقلمون استفاده کردم 😉

#اولین_دستورم#بوقلمون#ابتکار

این هم از اون خوشمزه های روزگار است.حتما امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#بال_بوقلمونبال بوقلمون بسیار لذیذ،پرگوشت و کم هزینه است‌

#سرآشپز_طلایی#بوقلمون

#خورشت_ناردونی#بوقلمون#ترش#زهرابانو_پز#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری

#بوقلمون#دستپخت_مامان

#سرآشپز_طلایی#شکم_پر#بوقلمون

سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه، چند وقتیه زیاد نمیتونستم کوکپد بیام، سرم خیلی شلوغ بود. دستورها هم بیشتر پيش نويس بود.🌺انشالله از این دستورهای روی منقل آتیشی بیشتر براتون میذارم.این آبگوشت رو امتحان کنید که عالی میشه😍👌 من با همکاری همسر درست کردم.#آبگوشت#بوقلمون#آبگوشت_بوقلمون#آبگوشت_آتیشی#آشپزی_در_طبیعت#دیزی#سیزد_بدر

#سرآشپز_طلاییبا رعایت یکی دو نکته کوچک بوی زهم بوقلمون گرفته میشه

من و همسرم سعی میکنیم مصرف گوشت قرمز رو به حداقل برسونیم به خاطر ضررش برای بدن مخصوصا سیستم گوارش،بیشتر گوشت سفید رو جایگزین میکنم تو اکثر خورشتها تا جایی که بشه البته،بوقلمون و مرغ هم که مزه مشابه دارن اونارو هم جایگزین میکنم😉

بوقلمون دو نوع گوشت داره رونش گوشت قرمزه که من در اکثر خورشتها استفاده میکنم بجای گوشت گوسفند و گوشت سینه بوقلمون مث گوشت مرغه که چرخ میکنم با دنبه و بیشتر کوبیده بوقلمون که دستورش تو پیج هست درست میکنم یا تو خوراکهای دیگه استفاده میکنم و با بال و گردنش هم این خوراک خوشمزه با برنج و ته دیگ زعفرونی سرو میکنم#بوقلمون

چالش سالیانهچلو بوقلمونسرشارازامگا۳

#سرآشپز_طلایی#بوقلموندوستای خوبم! بوقلمون مزاج گرم و مرطوب داره. البته بوقلمون محلی خیلی بهتر از بوقلمون ماشینیه.کلا از مرغ ماشینی هم خیلی بهتره و سردی اونو نداره.هر غذاییم که با مرغ میشه درست کرد، با بوقلمونم میشه درست کرد.ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان که این ایده رو ازش گرفتم.@cooliiiivaaaandامیدوارم همیشه سالم باشید.⚘⚘⚘

#کباب #بوقلمون #شام_فوری #رژیمی #جوجه_کباب #کباب_بوقلمون #کباب_تابه_ای

#بوقلمون#مقدماتی#کوک_اسنپ @elham_vafadarرنگ برنجم‌ با زعفرون و آب لبوی غلیظ هست که قالب زدم .