Budín de harina integral y naranjas SIN AZÚCAR!!

Name: Budín de harina integral y naranjas SIN AZÚCAR!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza de harina integral; 7 sobres edulcorante en polvo o 2 cdas soperas de líquido; Jugo de 2 naranjas; Ralladura de una naranja; 2 huevos; 1 cda polvo de hornear; 1/3 taza aceite

gigifabio @gisefabio

Bueno fin de mes, ganas de comer algo rico y experimentar una receta que pueda pasarle a mi papá. Es un budín súper húmedo y rico, se hace rapidito y le podes poner la fruta que tengas en casa. Yo usé naranjas, ya que es de estación y están baratas. #canastacookpad

Budín de harina integral y naranjas SIN AZÚCAR!!

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Ingredientes

45'

4 raciones

1y 1/2 taza de harina integral
7 sobresedulcorante en polvo o 2 cdas soperas de líquido
Jugo de 2 naranjas
Ralladura de una naranja
2huevos
1 cdapolvo de hornear
1/3 tazaaceite

Guardada

Paso a paso

45'

1

Mezclamos la harina con el edulcorante en polvo, el polvo de hornear y la ralladura
2

Aparte batimos los huevos con el aceite y el jugo de naranjas hasta que esté bien integrado
3

Juntamos ambas preparaciones y lo batimos (depende de la cantidad de jugo que tengan las naranjas pueden necesitar un poco más)
4

Lo llevamos a horno medio 35' o hasta que al introducir el cuchillo salga seco.
5

Yo le puse apenas un poco de azúcar impalpable por encima, ya que no lo iba a comer nadie con diabetes, pero puede decorarse con chocolate sin azúcar.