بستنی سنتی زعفرانی و گردویی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر ونصف پاکت خامه را در قابلمه ای بریزید واجازه دهیم کمی داغ شود وخامه باز شود و بعد شکر را اضافه کنید وده دقیقه اجازه دهید شیر ریز بجوشد وخامه وشکر حل شود و بعد زیر گاز را خاموش کنید
- 2
و در ظرف دیگر یخ بریزید وقابلمه را در یخ بگذارید وهم بزنید تا خوب یخ شود و بعد ثعلب و گلاب وانیل را اضافه کنید و با همزن 5دقیقه هم بزنید
- 3
و بعد باقیمانده خامه را روی پلاستیک توی سینی پهن کنید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند، و بعد از نیم ساعت دوباره مواد بستنی را از فریزر بردارید ودوباره باهمزن به مدت 5دقیقه هم بزنید ودوباره در فریزر بگذارید این عمل را 4 تا 5 دفعه تکرار کنید هرنیم ساعت یکبار،، و بعد از آن مواد بستنی را بیاورید وگردورا مغز کرده وخرد کنید و به موادبستنی اضافه کنید
- 4
ودر آخر زعفران را اضافه کنید وبا قاشق هم بزنید وبعد خامه راکه درسینی پهن کرده بودید را با چاقو تکه تکه کنید ودر بستنی بریزید وبا قاشق به آرامی هم بزنید ودر فریزر بگذارید به مدت 7تا8ساعت تاخوب ببندد بعد نوش جان کنید،، من سه رنگ ریختم یک زعفرانی ویک سفید ویک کاکائویی،، شما می‌توانید دورنگ یا سه رنگ بریزید در یک قالب،، من جدا در سه قالب ریختم،، نوش جان 🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
بستنی زعفرانی سنتی
#زردهیچ وقت بخاطر چیزهایی که خودت میتوانی به دست بیاوری،به کسی التماس نکن.
-
بستنی سنتی زعفرانی خانگی
#Homemade_Saffron_Icecream #بستنی_سنتی_زعفرانی
-
-
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی زعفرانی
ممنونم از دوست خوبم رویا جان برای دستور خوب و خوشمزه شون🌹🙏😍@cookfood1400#بستنی_سنتی#بستنی_خونگی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_خانگی#بستنی_سنتی_زعفرانی
-
بستنی سنتی زعفرانی
تاریخچه بستنی سنتی جالب و شنیدنی:🍦🍨نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادندپیش از این بستنی‌های سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوه‌ای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته می‌شدند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی❤@Mahnoosh_cook#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_ایرانی#بستنی
-
بستنی سنتی🍨🍦
دوستان سلام روزتون بخير و شادی🙋♀️، بستنی درست کردم تو ۶ تا ظرف سرو کردم تا سر برگردوندم فقط ظرف خودم تو سینی بود کلا خانواده برای خوردن عجله داشتن 🙈🙈حتی قسمت نشد یه عکس دسته جمعی از بستنی ها بگیرم، دفعه ی بعد حتما جبران میکنم😂دستور این بستنی سنتی عالی و خوشمزه و کشدار رو تقدیمتون میکنم ،امیدوارم مورد پسندتون باشه 💐💐🥰🥰#سرآشپز_طلایی#بستنی_سنتی#بستنی_خونگی#بستنی
-
-
بستنی زعفرانی
بستنی زعفرانی خونگی میتونه یه پذیرایی فوق العاده برای مهمانهای خاص شما در تابستان باشه .
-
بستنی سنتی آسان و بازاری
اینم از رسپی آسون و خوشمزه بستنی زعفرونی به سبک گلاره🍨
-
🍧بستنی زعفرانی سنتی🍧
🌺بنام پروردگار بخشنده🌺🍧بستنی سنتی زعفرانی🍧بستنی سنتی🍧🍦🍧🍦🍧🍦🍧🍦🍧با تشکر از ویژه از مژگان عزیز@Mozhgan_cook
-
بستنی سنتی زعفرانی
سلام عزیزان کوکپد،شب همتون بخیر،جای همتون سبز دیروز بستنی خوشمزه با رسپی عالی سمیه دانا دوست نازنین و هنرمندم درست کردم که واقعا عالی بود خیلی بهتر از بیرونیا شد،واقعا ممنونم سمیه جان.همسرم به محض اینکه خورد گفت عین بستنی اکبرمشتی شده اسمشا گذاشت بستنی ستاره مشتی،بعدش هی گفت خدا را شکر چالش کوکپد خوب شد، آخه از چیپس پاستا سالاد میوه خوشش نیامده بود😂😂😂😂#بستنی
-
بستنی سنتی زعفرانی🍨
#سرآشپز_طلایی#بستنی_سنتی_زعفرانی#هله_هوله#بستنی_سنتی_خامه_دار💚🎊درسایه ایزد تبارک 🎉💚🎊عیدهمگی بود مبارک 🎉
-
بستنی سنتی
گفت : زندگی مثه نخ کردنِ سوزنه!یه وقتایی بلد نیستی چیزیو بدوزی، ولی چشات انقد خوب کار میکنه که همون بار اول سوزن رو نخ میکنی،اما هر چی پخته تر میشی، هر چی بیشتر یاد میگیری چجوری بدوزی، چجوری پینه بزنی، چجوری زندگی کنی،تازه اون وقت چشات دیگه سو ندارن.گفتم : خب یعنی نمیشه یه وقتی برسه که هم بلد باشی بدوزی، هم چشات اونقد سو داشته باشن که سوزن رو نخ کنی؟گفت: چرا، میشه، خوبم میشهاما زندگی همیشه یه چیزیش کمه.گفتم چطور مگه؟گفت : آخه مشکل اینجاست، وقتی که هم بلدی بدوزی، هم چشات سو داره،تازه اون موقع میفهمینه نخ داری، نه سوزن ...#سرآشپز_طلایی#بستنی#بستنی_سنتی
Somi Bano -
بستنی سنتی عسلی
با فرارسیدن فصل تابستون و گرما چیزای خنک که جیگر آدمو حال بیاره خیلی طرفدار داره.چی از یه کاسه بستنی بهداشتی و خونگی و خوشمزه بهتر😋😉
-
-
💛بستنی سنتی خانگی💛
این بستنی های خوشمزه ازبازمانده های چالش بستنی پارساله که اوایلی بود که وارد کوکپد شدم، اونموقع وقت نشد پست کنم که قسمت امسال شد، خیلی راحت وخوشمزس❤#سرآشپز_طلایی#بستنی#بستنی_سنتی
-
بستنی سنتی
#سرآشپز_طلایی#بستنی💟💟💟تابستون یعنی صدای یخ تو لیوان شربت🥃... یعنی پیاده‌روی تو عصرای کشدار🚶🏼♀️... یعنی هندونه تو بعدازظهر داغ مرداد🍉... یعنی خوردن بستنی تو گرما🍦... یعنی خوابیدن تو پشت بوم وبیدارشدن زیر سقف آسمون🌞...💟💟این بستنی سنتی رو با رسپی دوست عزیز کوکپدی فاطمه جان @Fateme_1362 درست کردم که بسیار خوشمزه وعالی شد
-
-
-
بستنی سنتی ایران
#بستنی_سنتی #بستنی _ایرانی #بستنی_زعفرانی #بستنی_سنتی #بستنی_اکبر_مشتی #تابستانی #طعم_تابستونی #خنکنوعی بستنی به نام بستنی سنتی ایرانی ، یا بستنی اکبر مشتی ، بستنی سنتی شیرازی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادندسال هاست به این روش تهیه میکنم و بسیار عالی میشه امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید. منبع:مهنازبانو 1397/6/11تاریخ نشر رسپی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13024401
نظرات (13)