Pollo y verduras al curry

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Pollo con verduras en salsa de curry

Una receta sencilla, con pocos ingredientes pero llena de sabor.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 500 grde pollo
  2. 1calabacín
  3. 2zanahorias
  4. 1cebolla
  5. 1 pimiento verde
  6. 12champiñones
  7. 440 mlsalsa de curry
  8. 250 mlcaldo de pollo
  9. 1 pizcade sal
  10. 1 chorritode aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Salteamos las verduras con un poco de aceite durante unos 10 minutos

  2. 2

    Añadimos los champiñones cortados en cuartos, rehogamos y dejamos un par de minutos más.

  3. 3

    Agregamos la salsa de curry y mezclamos.

  4. 4

    Vertemos, también, el caldo de pollo y mezclamos. Rectificamos de sal si fuera necesario.

  5. 5

    Añadimos el pollo, que previamente habremos dorado y lo dejamos cocinar durante unos 15/20 minutos. Pasado este tiempo, servimos de inmediato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas