Tortilla tailandesa
Kwan @cook_1118630
Hoy os traigo una receta de tortilla que preparamos en tailandesa. Muy facilísimo y rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cortamos las verduras, cortar la cebolla por la mitad y hacer rodajas ,
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cortamos el tomate en trozo pequeño y picamos cebollino y cilantro.
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Hoy utilizo tomate cherry porque me gusta su tamaño y tiene muy buen color
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para hacer foto, normalmente utilizo tomate pera pero podeis usar cualquier tipo de tomate.
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En un bol ponemos los huevos y añadimos un poquito de sal, salsa de pescado (Nám pla),
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salsa de ostras y batimos bien la mezcla. Ahora ponemos las verduras que hemos cortado y movemos bien.
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Calentamos el wók o la sartén con aceite de vegetal, el aceite tiene que cubrir bien todo el fondo,
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y cuando esté caliente añadimos el huevo.
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Freímos bien por los dos lados, y ya nuestra Tortilla tailandesa está lista para servir. Hoy la sirvo con arroz blanco y acompaño con pepino y cilantro para decorar.
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Espero que os haya gustado, muchas gracias por visitarme !! nos ve mos a la próxima receta. Besos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kwan le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Kwan, soy de Tailandia, vivo en un bonito lugar de Andalucía.Comparto vídeo recetas deliciosas de la gastronomía de Tailandia y el resto de Asia.◉Para novatos: Todas mis recetas contienen enlaces debajo de la descripción de las recetas para ver el vídeo de como se hace paso a paso en mi canal de Youtube.Mi canal: https://www.youtube.com/CocinoThaiMi página web de deliciosas recetas asiáticas : http://www.kwanhomsai.com
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