Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 porsi
  1. 20 lembarKulit lumpia
  2. 1/4 kgDada ayam kurleb , iris kecil cacah
  3. 1/2Bombay , iris kecil
  4. 3Wortel , potong kotak kecil
  5. 1Kentang , potong kotak kecil
  6. Bumbu kare merk apa saja (saya "mahmudah")
  7. 5 sdmSantan cair (saya pakai susu UHT)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan isian

  2. 2

    Tumis bombay hingga harum, lalu masukkan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna lalu masukkan bumbu kare

  3. 3

    Masukkan kentang & wortel yg sudah direbus ke dalam tumisan. Tambahkan santan/susu cair.

  4. 4

    Masak hingga meresap dan kesat. Angkat lalu dinginkan bbrp saat.

  5. 5

    Setelah isian dingin, masukkan ke dlm kulit lumpia dan lipat bentuk segitiga.

  6. 6

    Bekukan di dlm freezer dan bisa di goreng saat mau disantap setiap saat.

  7. 7

    Saat ingin menggoreng, keluarkan frozen samosa dan langsung goreng di api panas lalu kecilkan api kompor. (Jangan didiamkan stlh keluar freezer, spy kulit tidak lengket). Angkat dan tiriskan sampai minyak turun.

  8. 8

    Selamat mencoba & jgn lupa setor foto recook yaa, buibu 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krisanti (SAN's Homemade With 💜)
pada
Lampung
Selalu cari cara gampang pas masak. Pastinya masak sendiri biar hemat dan cepet kaya 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

ake1995_
ake1995_ @ake1995
Pake Bumbu kare pake punya bumbu racik bisa gak ya bun? Trs pakenya sebungkus apa gimana

Resep Serupa