Habas con jamón

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas

Un salteado clásico que se hace en apenas 20 min y que está buenísimo! 🤤

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Ingredientes

20min
1 Persona
  1. 1 dienteajo picado
  2. 1/4cebolla picada
  3. 30 gjamón picado
  4. 2 cucharadasvino blanco
  5. 200 ghabitas cocidas
  6. 1huevo
  7. Sal y Aceite de oliva

Paso a paso

20min
  1. 1

    Primero, salteamos la cebolla y cuando esté pochada añadimos el ajo y el jamón picadito. Dejamos cocinar 5 min a fuego bajo.

  2. 2

    Añadimos el vino y dejamos que evapore a fuego fuerte. Luego, añadimos las habas y una pizca de sal y dejamos cocinar 8 min a fuego bajo.

  3. 3

    Por último, añadimos el huevo y tapamos la sartén y dejamos que se cuaje unos 2-3 min más. ¡LISTO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Enfermera aficionada a la cocina.Experta en GYM y ÑAM a partes iguales. 💪🏽👩🏻‍🍳
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