Esta receta de habas con jamón es un clásico de la cocina tradicional andaluza, especialmente popular en primavera, cuando las habas están tiernas y en su mejor momento. Es un plato humilde lleno de sabor y muy ligado a la cocina de aprovechamiento del sur de España. Combina ingredientes sencillos como habas frescas, jamón serrano y cebolla, que juntos crean una combinación irresistible.Es una receta que cocinaba mi hermano y que hoy quiero compartir con vosotros, con todo el cariño y respeto por su origen. ↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋

No me gustan las habas, pero a mi marido sí, cuando en su huerto empiezan a salir las habas me aburro con tanta haba. Esta vez las hice sin piel y me han gustado. #delantaldorado

También se le pueden echar las vainas, pero en mi casa no se comen, así que solo echo las habas.

#Habas con #jamón, cebolla y vino blanco que siempre ha preparado mi madre para acompañar los platos

Fáciles, sabrosas y muy rápidas de hacer. La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desechar la vaina. Si las habas son tiernas y pequeñas, os recomiendo aprovechar todo. Están muy buenas, la textura es similar a las de las judías verdes, pero con el sabor de la haba

Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-

El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...

#Calendario2025Con las prisas de ese día no me dio tiempo a hacer fotos , otro día la publico con todas sus fotos

Habas, jamón, cebolla y un poco de tomate!Una receta fácil y rápida#DelantalDorado23

El otro día se me antojo comprar habas en la frutería del barrio, la verdad es que ya estaban bastante duritas, pero como me apetecieron, las prepare con unos daditos de jamón y sobras de un bote de tomate frito.

Alguna que otra vez, tenemos esos botes de habas que no sabemos cómo elaborarlas. Aquí os dejo un plato fácil que os ará quedar bien entre los comensales. Espero que os guste.

fáciles de hacer y ricas

Receta muy sencilla de toda la vida. Sólo hay que trabajar un poco en la limpieza de las habas

Cantidades al gusto

Olla programable fussicook

Rápida y fácil.

Un plato plato típico de Granada. Y encima comes legumbres con pocas calorías y muchos nutrientes.

#delantaldorado

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/5eaFRI6ToNw

Un salteado clásico que se hace en apenas 20 min y que está buenísimo! 🤤

En primavera es la temporada y cuando se pueden comer frescas y tiernas, aunque las puedes encontrar todo el año. Contienen un gran contenido en potasio. Son fáciles de cocinar.

Hervir las Habas en agua caliente, pasarlas a la sartén con un chorro de aceite y añadir o tacos de jamón o jamón serrano troceado.