Longaniza fresca con cebolla, jamón y guisantes

Alexis Barrasa @pitufazo
Longaniza fresca con cebolla, jamón y guisantes
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y pochar hasta que esté blandita. Después añadir 33 cl de cerveza y dejar que vaya hirviendo
- 2
Mientras se hace la cebolla marcar la longaniza un poco
- 3
Freír un poquito de jamón en taquitos en el aceite que queda de la longaniza y añadirlos a la cebolla y seguidamente la longaniza
- 4
Añadimos pimienta negra, sal, 400 ml de agua y los guisantes y dejar en el fuego 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Barrasa le encantará ver cómo quedó.
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