Salchichas de longaniza fresca
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta internacional zona del mediterráneo.
Salchichas de longaniza fresca
Receta internacional zona del mediterráneo.
Paso a paso
- 1
Elaboración: Preparamos en una sartén con aceite de oliva y empezamos a hacer el sofrito con los ajos, cebollas en juliana y cocinamos hasta que se doren bien preparando la longaniza.
- 2
Pincharemos las salchichas con un tenedor o una puntilla para que se cueza bien por dentro también y cocinamos.
- 3
Añadiremos sal y pimienta. Cuando doren las salchichas, el laurel, la picada y el vino blanco echamos a los 3 minutos el Curry y remover todo durante 12 minutos para que cueza bien.
- 4
Una cucharada de picada al final. 6 minutos más a fuego alto para reducir la salsa del vino, cuando espese. Apagar el fuego y dejar unos minutos antes de servir para coger el sabor del curry y el vino. Buen provecho.
- 5
Vino del Mercadona Rueda económico y es aceptable incluso para aperitivo o comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15526888
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más Recetas similares
-
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos
-
Súper pancho con salchichas alemanas y chucrut casero
Un súper pancho lleno de sabores, ideal para compartir en un picnic.
-
Garbanzos con chorizo picante
Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido
-
Chucrut con zanahoria y manzana verde + salchichas y panceta ahumadas
Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana! -
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Hamburguesas de atún caseras
Esta vez traigo unas hamburguesas de atún para variar un poquito de lo tradicional. -
-
-
Salchichas frescas encebolladas
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Están para chuparse los dedos, es una receta sencilla que viene bien tenerla en cuenta para cuando no hay muchas ganas de cocinar, salva de muchos apuros.
-
-
Salchichas (vacuno) frescas al horno
Se me ocurrió hacerlas al horno ya que fritas en sartén tienden a salarse solas. Nunca suelo usar el horno con el turbo.
-
Salchichas frescas a la mostaza
Esta receta especial para unas prisas y deliciosamente acompañada de puré de patatas que se puede hacer mientras se preparan las salchichas con su salsa o también utilizar el puré de patata de sobre, fácil, cómodo y sabroso #mirecetario
-
-
Salchichas frescas encebolladas
Hoy vamos a hacer unas salchichas muy rápidas y sencillas de elaborar, con un sabor tremendamente delicioso.
-
-
Salchichas frescas guisadas
Para los días de frío, un guisito súper sabroso, fácil de preparar, rápido y muy económico.
-
Salchichas de cerdo frescas con anisete, pimiento verde y ceba
Receta casera . la ponemos en menú semanal muy exitosa receta. Fácil y rico. Económica para la casa.
-
-
-
-
Salchichas frescas encebolladas a la mostaza
Un plato típico con un toque especial muy rico y con mucho sabor
-
-
Salchichas al ajillo
Una receta que está lista en menos de 30 minutos, llena de sabor y a la que una buena guarnición de patatas le va genial. Espero que os guste.
-
Salchichas caseras
Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada malYo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.#tapasyplaya
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15526888
Comentarios (5)